7 vins de moins de 20$ parfaits pour la Fête des Mères

C'est une occasion où souvent la famille se réunit autour de celle qui représente le plus souvent le noyau de la famille.

Dimanche prochain, le 12 mai, ce sera la Fête des Mères.*

*Au Canada et aux États-Unis. En France, ce sera le dernier dimanche de mai, soir le 26 de ce mois.

Si vous désirez que votre témoignage d’affection envers la personne qui vous a donné le jour se rende à bon port, je vous recommanderais d’ajouter à votre liste de planification, l’achat de bouteilles de vin appropriées au type de la célébration que vous aurez choisi et ce, pour la plus grande joie de vos invités et celle de votre maman.

Pour vous faciliter les choses, voici quelques suggestions de bonnes fioles de moins de 20$, raisonnablement bien distribuées dans le réseau des succursales et qui répondront à la plupart de vos besoins.

Vin mousseux

Villa Conchi, Seleccion, Cava brut, Espagne, 17,95$

Un vin mousseux catalan impeccable pour le prix qui plaira à tout le monde et surtout à maman.

Disponibilité ici 

Vins blancs

Muscadet, Voyage extraordinaire, Famille Lieubeau, 2022, France, 18,40$ (bio)

Presque inconnu de tous, ce vin blanc frais, savoureux et salin, mérite tout à fait que l'on s'intéresse à lui. À découvrir!

Disponibilité ici

Arinto, P24, Monologo, A & D Wines, Vinho Verde, 2022, Portugal, 19,70$ (bio)

Attardez-vous à ses saveurs expressives et précises qui s'expriment avec une grande franchise. Assez bon pour le homard.

Disponibilité ici

Vins rosés

Marie-Rose, Les Vents d'Ange, Basses-Laurentides, 2023, IGP Vins du Québec, 13,90$

Un vin rosé qui vous en donne pour votre argent, soit autant que certains rosés internationaux vendus plus cher.

Disponibilité ici

Côte des Roses, Gérard Bertrand, Languedoc, 2023, France, 19,85$

Une belle suggestion, autant pour le contenu que le contenant, avec cette jolie bouteille inédite dont le fond est en forme de rose, ce qui est de circonstance.

Disponibilité ici

Vins rouges

Barbera d'Asti, Rosso Fuoco, Terra da Vino, Piémont, 2021, Italie, 17,25$

Un vin italien abordable, raffiné et fort plaisant, qui pourra se marier à une kyrielle de plats à votre table.

Disponibilité ici

Andica, Pinot noir, Gran Reserva, Miguel Torres, Vallée de Maule, 2022, Chili, 17,95$ (bio)

Quand on voit le nom de Miguel Torres sur une bouteille, on est à peu près certain que l'on ne sera pas déçu. Et c'est le cas pour ce surprenant Pinot noir à petit prix.

Disponibilité ici

Melacce, Vermentino, Castello ColleMassari, Toscane, Montecucco, 2022, Italie

Cépage:      100% Vermentino

SAQ #:        13574370 
Prix:            18,90$

Alcool:       14%
Culture:     Agrobiologique

Sucre:        3 gr/litre
Servir:       10-12° Celsius

À boire:     2024-2025

Provenance: achat personnel

Pour une meilleure compréhension générale, décortiquons chacun des mots de son étiquette.

Melacce:  nom de ce vin
Vermentino: nom du cépage qui a servi à élaborer ce vin
Castello ColleMassari: nom du producteur
Toscane: nom de la région italienne d'où provient ce vin
Montecucco: nom de l'appellation

Élu meilleur domaine d’Italie en 2014 par le réputé Gambero Rosso,  le domaine de ColleMassari se situe au pied du mont Amiata, un volcan éteint non loin de la Maremma toscane.

Claudio Tipa et Maria Iris sont frères et soeurs. Ils ont quatre domaines: Castello ColleMassari qu'ils ont fondé en 1998 (premier millésime en 2000), Grattamacco en 2002, Poggio di Sotto en 2011, et Tenuta San Giorgio (2016).

Le Castello ColleMassari se situe à une altitude moyenne de 320 mètres et près de la mer tyrrhénienne. Il bénéficie ainsi de fraîches brises maritimes et l'on y pratique la culture agrobiologique. On y retrouve entre autres sur les 1,210 hectares de superficie de cette propriété, 120 hectares de vignes âgées de 18 à 50 ans, et 60 hectares d'oliviers.

Je vous ai trouvé une vidéo d'environ 3 minutes qui livre de belles images, ainsi que des informations intéressantes sur cette propriété. 

Les quatre domaines produisent un total de 20 cuvées au total.

Le domaine de Castello ColleMassari pour sa part, en sus d'une huile d'olive et d'une grappa, élabore 7 vins, soit 6 vins tranquilles dans les 3 couleurs (3 rouges, 2 blancs et 1 rosé), ainsi qu'un vin doux de vino santo en rouge.

Cependant, le vin mentionné en titre est le seul de cette entreprise à présentement être référencé au Québec.

La cuvée Melacce (nom d'une rivière de la région), provient de raisins bios issus de vignes poussant à 300 mètres d'altitude sur des sols variés et de diverses expositions.  Ils ont été vinifiés à basse température en cuves d'acier inoxydable. 

Ceux-ci avaient été vendangés assez tôt afin de préserver leur acidité naturelle. Ils ont été triés deux fois, soit sur table vibratoire et sur tapis roulant. Il a été élevé cinq mois sur ses lies en cuves inox pour développer sa rondeur et ses saveurs. 

On a produit 75,000 bouteilles.

J'ai par le passé déjà eu l'occasion de commenter quelques millésimes de ce vin. Puisque cela faisait deux ans que je n'ai pu le faire, je me suis procuré une bouteille du millésime 2022 afin de voir si le profil de ce vin était toujours le même.

Inventaire: au 4  mai 2024, dans 87 succursales du Québec.

Crevettes grillées, polenta et huile de homard

Notes de dégustation:

Les personnes qui ignorent que l'on produit également du vin blanc en Toscane, seraient bien avisées de tremper les lèvres dans celui-ci. Coup de foudre assuré!

Habillé d'une belle robe jaune paille et parsemée de légers reflets verts, ce vin laisse propager hors du verre des notes fleurs blanches, ainsi que de séduisants parfums de fruits à noyau (pêche, nectarine, abricot), rafraîchis par des arômes d'agrumes (citron). Proposant une bouche à la fois gourmande et expressive, il déploie des saveurs fruitées et croquantes enrobées d'une subtile sensation volumineuse. Finale désaltérante et légèrement saline.

Depuis que ce vin fut rendu disponible pour la toute première fois au Québec en 2018, celui-ci a conquis de nombreux amateurs de bons vins blancs italiens qui se l'arrachent depuis.

Avec sa fraîcheur et sa légèreté, ce vin pourra être utilisé à l'apéro ou à table, avec vos mets préférés exigeant du vin blanc (crustacés, fruits de mer, poissons grillés, légumes et viandes blanches).

Acras de morue

Jarret de veau au vin blanc

Liste des vins suggérés pour cette semaine

𝕾𝖊𝖚𝖑𝖊𝖒𝖊𝖓𝖙 𝖉𝖚 𝖇𝖔𝖓 𝖏𝖚𝖘!

Cette semaine, je vous recommande 5 bons vins (2 blancs et 3 rouges), en provenance de la France, de l'Espagne et du Chili.

  

TÉLÉCHARGEZ LA LISTE!

Vins blancs

Saint-Bris, Émotions minérales, La Chablisienne, Bourgogne, 2022, France, 21,90$

Cuvée Éricka, Château Laffitte-Teston, Pacherenc du Vic-Bilh, 2021, France, 22,85$

Vins rouges

El Macho, Organico, Superior, Bodegas BVC, Utiel-Requena DOP, 2022, Espagne, 13,75$

Clos des Fous, Valle del Itata DO, 2022, Chili, 19,00$

Monte Real Reserva, Rioja DOCa, Bodegas Riojanas, 2019, Espagne, 24,25$

Bonnes dégustations!

Liste des vins suggérés pour cette semaine

𝕾𝖊𝖚𝖑𝖊𝖒𝖊𝖓𝖙 𝖉𝖚 𝖇𝖔𝖓 𝖏𝖚𝖘!

Cette semaine, je vous recommande 5 bons vins (2 blancs, 1 mousseux et 2 rouges), en provenance de la France, de l'Espagne, du Chili et de la Hongrie.

  

TÉLÉCHARGEZ LA LISTE!

Vins blancs

Wine by Nature, Bodegas Latue, Vino de la tierra de Castilla, 2023, Espagne, 10,70$

Pyrène, Cuvée marine, Lionel Osmin & cie, Côtes-de-Gascogne, 2022, France,13,85$

Vin mousseux

Hungaria, Grande cuvée brut, Törley wines, Hongrie,14,50$

Vins rouges

Pinot noir, Vieilles vignes, Maison Nicolas Potel, Bourgogne AOC, 2022, France, 26,45$

Orizzonti, Dos Almas, Vino de mesa, 2018, Chili, 38,25$

Bonnes dégustations!

Le TOP 5 du mois de mars 2024

Parmi les dizaines de cuvées dégustées en mars 2024, j'ai réalisé pour vous un palmarès de 5 vins qui selon moi propose plusieurs belles caractéristiques en regard du prix demandé. 

J'ai retenu des vins qui sont encore disponibles dans un nombre raisonnable de succursales de la SAQ.

1. Barolo DOCG, Azelia di Luigi Scavino, 2019, Italie, 67,25$

2. Les Dames blanches du Sud, Domaine de Grangeneuve, Grignan-les-Adhémar, 2022, France, 21,55$

3. Prestige, Château Cailleteau Bergeron,  Blaye Côtes-de-Bordeaux, 2020, France, 20,50$

4. Il·logic, Xarel·lo, Bodegues Sumarroca, Penedès, 2023, Espagne, 18,90$ (bio)

5. Pierres plates, Domaine Moillard, Coteaux bourguignons, 2022, France, 16,75$

Bonnes dégustations!

Wine by Nature, Bodegas Latue, Vino de la tierra de Castilla, 2023, Espagne

Cépages:   80% Airén, 20% Sauvignon Blanc
SAQ #:      14294214      
Prix:           10,70$

Alcool:       12,5%
Sucre:        4,5 gr/litre

Culture:    Agrobiologique

Autre:        Produit végétalien

Servir:       10-12° Celsius
À boire:     2024-2025

Provenance: achat personnel

La Bodegas Latue est une cave coopérative fondée en 1954. Elle est située vers le centre de l'Espagne à 725 mètres d'altitude, dans la commune de Villanueva de Alcardete, soit un peu au sud-est de Madrid, la capitale du pays.

S'il y avait 134 familles fondatrices à l'époque, c'est maintenant plus de 630 producteurs de la région qui en sont membres. Puisque chacun d'eux possèdent en moyenne 7 hectares de vignes, ce sont donc plus de 4,300 hectares qui sont contrôlés par la Bodegas Latue.

De ce nombre, 42% est cultivé en bio, soit 1,800 hectares.

Son répertoire compte plus d'une soixante de cuvées de vins tranquilles dans les trois couleurs. Le vin mentionné en rubrique est le tout premier de ce producteur à avoir été référencé par la SAQ, suivi par la suite par un rouge de Tempranillo de la même gamme.

Son assemblage est majoritairement composé d'un cépage blanc nommé Airén, lequel est plutôt méconnu en dehors de l'Espagne. Étrangement, c'est pourtant le cépage le plus planté dans ce pays, même si la proportion qu'il représente a passablement diminué depuis les 20 dernières années.

Le cépage Airén

Dans le passé, il a surtout été utilisé comme raisins de table, ou bien pour la distillation en vue de produire du brandy (un peu comme l'Ugni Blanc pour le Cognac en France).

Étant peu acide, l'assemblage ici avec le Sauvignon Blanc lui confère plus de tonus.

Je sais que beaucoup d'entre vous avaient beaucoup aimé ce vin uniquement vinifié et élevé en cuve inox, lorsque j'ai parlé en janvier 2020 du premier millésime (2018) à nous parvenir au Québec. 

Il s'agit d'un produit courant du monopole, disponible dans un grand nombre de succursales, au rayon des vins à petits prix, habituellement situé tout au fond du plancher de vente.

Inventaire: au 7 avril 2024, dans 373 succursales du Québec.

Salade de farfalles aux poivrons et pesto de roquette

Notes de dégustation:

Bio en prime, voilà une raison de plus pour adopter ce vin très abordable et pourtant impeccable.

Passablement aromatique, il en émane d'agréables notes florales, ainsi que de légers effluves d'agrumes (pamplemousse, lime) et de pomme verte. Malgré sa couleur jaune très clair, ce vin frais et léger ne manque pas d'offrir de jolies flaveurs bien nettes. Le Sauvignon donnant de la personnalité à ce vin en même temps que l'Airén vient tempérer les ardeurs du Sauvignon, il en résulte un bel équilibre. Longueur appréciable.

Plaisant et charmeur, tant par ses saveurs que son son bas prix, ce vin est à la portée de toutes les bourses.

Peut être utilisé lors de l'apéro, mais on pourra également le marier à des plats légers, tels les coquillages et les crevettes, le crabe des neiges, les salades-repas ou les mets végétariens, ainsi que les fromages très doux

Tagliatelle aux palourdes

Crevettes sautées, épinards, beurre à l'ail

Liste des vins suggérés pour cette semaine

𝕾𝖊𝖚𝖑𝖊𝖒𝖊𝖓𝖙 𝖉𝖚 𝖇𝖔𝖓 𝖏𝖚𝖘!

Cette semaine, je vous recommande 5 bons vins (1 mousseux, 2 blancs et 2 rouges), en provenance de la France, de l'Italie et de l'Espagne.

  

TÉLÉCHARGEZ LA LISTE!

Vin mousseux

Modello, Masi, Prosecco brut, Frioul-Vénétie-Julienne, Italie, 19,30$

Vins blancs

Chardonnay, Domaine La Hitaire, Famille Grassa, Côtes-de-Gascogne, 2022, France, 12,60$

Il·logic, Xarel·lo, Bodegues Sumarroca, Penedès, 2023, Espagne, 18,90$ (bio)

Vins rouges

Peraclos, Vignerons de Puisseguin Lussac, Montagne Saint-Émilion, 2019, France, 20,75$

Les Burdelines, Moulin-à-Vent, Manoir du Carra, 2021, France, 25,10$

Bonnes dégustations!

Liste des vins suggérés pour cette semaine

𝕾𝖊𝖚𝖑𝖊𝖒𝖊𝖓𝖙 𝖉𝖚 𝖇𝖔𝖓 𝖏𝖚𝖘!

Cette semaine, je vous recommande 5 bons vins (2 blancs et 3 rouges), en provenance de la France, de l'Afrique du Sud, et de l'Argentine.

  

TÉLÉCHARGEZ LA LISTE!

Vins blancs

Torontés/Chardonnay, Rayo de Luna, La Riojana, 2022, Argentine, 14,05$ (biody.)

Viognier, Élégance 43.74° méridionale, Les Domaines Auriol,  Claude Vialade et fils, Pays d'Oc, 2022, France (bio)

Vins rouges

Lalande Bellevue, Blaye - Côtes de Bordeaux, Vignerons de Tutiac, 2021, France, 14,80$ (bio)

Cabernet Sauvignon, Ou Kalant, M.A.N family wines, 2021, Afrique du Sud, 15,75$

Pierres plates, Domaine Moillard, Coteaux bourguignons, 2022, France, 16,75$

Bonnes dégustations!

Liste des vins suggérés pour cette semaine

𝕾𝖊𝖚𝖑𝖊𝖒𝖊𝖓𝖙 𝖉𝖚 𝖇𝖔𝖓 𝖏𝖚𝖘!

Cette semaine, je vous recommande 5 bons vins rouges, en provenance de la France et de l'Italie.

  

TÉLÉCHARGEZ LA LISTE!

Vins rouges

Esteban Martin, Reserva, Aragon, Cariñena, 2019, Espagne, 14,80$

Merlot, Modello, Masi, Trevenezie, 2022, Italie, 15,45$

Pinot Noir, Cuvée Gastronomie, Jean Perrier & Fils, Savoie, 2022, France, 16,90$

Chianti Classico Riserva DOCG, Brancaia, 2020, Italie, 42,25$ (bio)

Marsannay, La charme aux prêtres, Domaine du Vieux Collège, 2020, France, 52,75$ (bio)

Bonnes dégustations!

La Pente, Domaine Robert Perroud, Brouilly, 2022, France

Cépage:     100% Gamay

SAQ #:       14915922

Prix:            27,35$

Alcool:       13%
Sucre:        1,6 gr/litre 
Culture:    Agrobiologique

Servir:       14-15° Celsius

À boire:     2024-2026

Autre:        vin nature selon la SAQ

Provenance: échantillon reçu

C'est en 1990 que Robert Perroud dont la lignée de viticulteurs remontent à la révolution française, démarre son entreprise viticole.

Son vignoble compte de nos jours 13 hectares de vignes (70% Gamay et 30% Viognier) localisées sur des parcelles avantageusement situées à Brouilly et sur la côte de Brouilly, qu'il bichonne et conduit en agrobiologie.

"Tout est cousu main, de la taille à la récolte : pas de grand vin sans raisins exceptionnels. Ces derniers sont ramassés à la main à pleine maturité, par une joyeuse et fidèle troupe de vendangeurs, puis transportés en petites caisses de 50 kg jusqu’au cuvage situé à quelques mètres de mes parcelles."

Depuis une quinzaine d'années, ce domaine fait partie du regroupement Terroirs Originels composé de vignerons de la Côte Beaujolaise et de la Côte Mâconnaise qui partagent une vision artisanale de leur métier.

La production annuelle du Domaine Perroud tourne autour des 65,000 bouteilles découlant d'un rendement inférieur à 40 hectolitres par hectare. Son répertoire compte une douzaine de cuvées de vins tranquilles en rouges et en blanc.

La cuvée mentionnée en rubrique est issue d'une parcelle d'environ 1 hectare située à 250 mètres d'altitude et dont le sol est constitué d'argile et de granite. Il s'agit du second millésime de ce vin au Québec, le premier ayant été le 2020.

Il a été vinifié en grappes entières en utilisant la macération carbonique à l'aide uniquement des levures indigènes, et sans chaptalisation.

Le vin est ensuite élevé durant 10 mois en fûts de chêne de 5 à 8 usages, puis embouteillé après une légère filtration.

Inventaire: au 17 mars 2024, dans 64 succursales du Québec.

Bavette de veau

Notes de dégustation:

Les tanins lisses et généreux de ce vin le rendent très agréables à boire, davantage si on l'accompagne de nourriture.

Il s'agit tout de même d'un Brouilly profil légèrement différent de ce que la plupart des amateurs connaissent. Il affiche une robe rubis légèrement soutenue et joliment violacée. On y retrouve bien sûr des notes de fraise et de framboise avec une pointe de mûre sauvage acidulée, enrichies de fines herbes sauvages et d'épices douces. Il prend corps en bouche de manière droite et passablement structurée, manifestant une certaine puissance, ainsi qu'une finale subtilement épicée.

Et ne vous inquiétez surtout pas parce que l'on dit que c'est un vin nature car celui-ci n'a rien de trop dérangeant.

Il sera tout à fait en mesure d'accompagner la plupart des plats de viandes grillées ou mijotées, les volailles rôties, ainsi que les pâtés et les charcuteries.

Pâtés, fromages et charcuteries

Bœuf bourguignon
Crédit-photo: www.lepoint.fr