Alors que les journées raccourcissent et que la fraîcheur s’installe peu à peu, l’automne nous invite à modifier quelque peu nos habitudes à table. Exit les vins trop légers de l’été, mais pas question non plus de passer immédiatement aux cuvées les plus puissantes de l’hiver!
Les cinq vins présentés ici, trois blancs et deux rouges, occupent justement cet agréable entre-deux : ils sont suffisamment structurés pour accompagner les plats plus réconfortants de la saison, tout en conservant fraîcheur et équilibre.
(Le nom des vins est un lien vous menant à toutes les infos sur chacun de ces vins)
Flor de Sal, Bronze, Societa agricola Ervideira, Alentejo, 2025, Portugal, 15,40$
Voici un nouveau venu au rayon des vins de spécialité qui allie le Sauvignon blanc avec un cépage portugais, l'Antao Vaz. Un vin blanc très original à découvrir, dans la catégorie de mes découvertes à petits prix.
C'est le 4e arrivage du millésime 2022 de ce vin! En septembre 2025, ce vin coûtait 21,45$ et maintenant 1,50$ de moins! Il est vendu 14 euros (22,60$ CAN) à la propriété.
Tous les vins blancs du Jura ne sont pas tous en mode oxydatif. Celui-ci, doté d'un parfait équilibre, est conçu pour plaire à tous et il est très difficile de ne pas l'aimer.
À prix fort raisonnable, ce vin rouge vous fera découvrir les meilleurs vins du Lazio, la région italienne la plus proche de Rome, la capitale de l'Italie.
Avoir voulu faire un jeu de mots, j'aurais écrit que ce Brouilly La Pente est un vin qui descend bien, mais je m'en abstiendrai.
Je vous souhaite de passer un bel automne!
