Comparaison de deux cuvées d'environ 15$ de ce producteur. Bien que les deux ne renferment que du Sauvignon blanc, il y a tout de même de subtiles différences.
Les deux vins ci-dessus sont élaborés par Thierry Delaunay. Celui-ci est à la tête d'un domaine familial de 37 hectares en Val de Loire établi depuis 5 générations, soit le Domaine Joël Delaunay.
La récente réception d'échantillons va nous permettre de voir leurs points communs, ainsi que ce qui les distingue.
Le Grand Ballon, Sauvignon blanc, Joël Delaunay, Val de Loire, 2020, France
Cépage: 100% Sauvignon blanc
Code #: 12489456
Prix: 14,65$
Alcool: 12%
Sucre: 5 gr/litre
Servir: 9-10° C
À boire: 2022-2023
Cette cuvée vinifiée et élevée uniquement en cuve inox, fut la première parmi les 8 vins de ce producteur actuellement disponibles au Québec à avoir été référencée comme produit régulier par la SAQ, au début de 2015. Il s'agit d'un assemblage de différentes cuvées de Sauvignon blanc IGP Val de Loire, sélectionnées et vinifiées par Thierry Delaunay.
Fait remarquable , son prix d'introduction il y a plus de 7 ans était plus élevé qu'aujourd'hui, soit 15,05$.
La gamme Le Grand Ballon tient son nom du fait que de nombreuses montgolfières survolent la région, les châteaux de la Loire, et les vignes.
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| Source: www.amboise-valdeloire.com |
Commentaires de dégustation:
Une belle alternative lorsque l'on ne désire pas débourser 25$ ou plus pour une appellation ligérienne plus prestigieuse.
S'habillant d'une robe jaune clair agrémentée de légers reflets verts, ce vin dissémine dans l'air des notes de fleurs blanches, ainsi que des parfums évoquant les agrumes (pamplemousse rose, citron) et le bourgeon de buis avec une pointe d'asperge. Il s'avère léger et suffisamment frais en bouche, doté d'un certain volume ainsi que d'une bonne persistance.
Il n'a pas la longueur d'un Sancerre, mais il coûte presque trois fois moins cher!
Un vin avantageux compte tenu de son prix qui pourra se marier aux salades d'été, aux crustacés, aux fromages de chèvre ou tout simplement à l'apéro.
Inventaire: au 19 juillet 2022, dans 366 succursales du Québec.
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| Salade de chèvre chaud et fraises |
Ceptembre, Sauvignon blanc, Thierry Delaunay, 2020, Vin de France
Cépage: 100% Sauvignon blanc
Code #: 14910283
Prix: 15,10$
Alcool: 12%
Sucre: 5 gr/litre
Servir: 9-10° C
À boire: 2022-2023
Cette cuvée est beaucoup plus récente sur notre marché n'étant arrivée que dernièrement.
Son curieux nom est en fait un jeu de mots. Il réfère au cep de vigne ainsi qu'au mois de septembre qui est celui où les raisins de cette cuvée sont récoltés.
À l'opposé du vin précédent qui n'utilise que des raisins de la région de la Loire, celui-ci est un assemblage de Sauvignon blanc qui proviennent de différents terroirs français. Après l'assemblage, le vin est élevé sur ses lies fines en cuves inox.
Commentaires de dégustation:
Un tantinet un peu plus rond et complexe que le vin précédent.
Il se présente drapé d'une brillante robe jaune doré claire avec de légers reflets verts et possède un bouquet où les agrumes (citron) et la poire sont présents, au-dessus desquels survolent d'aériennes notes florales. Léger en bouche, il déploie un certain volume et une belle fraîcheur qui lui donne du nerf. Belles saveurs expressives dotées d'une bonne persistance en finale.
Si un jour ce vin en achat par lot passe à la catégorie des vins en approvisionnement continu, son prix diminuera de 1,40$ ce qui en ferait une réelle aubaine.
Il pourra accompagner les mêmes types de plats que le vin précédent.
Inventaire: au 19 juillet 2022, dans 40 succursales du Québec.
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| Salade de crabe et légumes |
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