Monte Real Reserva, Rioja DOCa, Bodegas Riojanas, 2020, Espagne

Cépage:     100% Tempranillo

SAQ #:       856005    

Prix:           24,70$

Alcool:       14%
Sucre:        1,9 gr/litre

Servir:       16-17° Celsius

Carafe:      20-30 min.
À boire:     2025-2032

Provenance: échantillon reçu 

Histoire

La famille Artacho jouit maintenant d’une tradition viticole bien enracinée puisque la maison Bodegas Riojanas qu’elle a fondé en 1890 avec Rafael Carreras, a maintenant plus d’un siècle.

La Bodegas Riojanas contrôle plus de 300 hectares des meilleures vignes à Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et dans les municipalités voisines. 

La variété quintessencielle du raisin de la Rioja est le Tempranillo, mais la Bodegas Riojanas possède également une des plus grandes superficies consacrées au Mazuelo et au Graciano dans cette région. 

Production et vinification

Les équipements présentement en place à Cenicero permettent de produire plus de 26,000 barils et 4,5 millions de bouteilles. Tout au long de ses plus de 100 années de l’histoire du domaine, les systèmes de vinification ont évolué sensiblement. Cette bodega, en utilisant les techniques de vinification les plus avancées, a réussi à adapter son style traditionnel au goût international moderne.

La Bodegas Riojanas a une gamme de plus de 20 différentes cuvées.  Plusieurs appellations y sont représentées : Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rias Baixas, etc.

Les raisins du vin mentionné en rubrique proviennent de vignes poussant sur des sols alluviaux, crayeux et calcaires. Ils ont été éraflés et longuement macérés. Le vin a été élevé entre 24 et 30 mois en fûts de chêne américain, suivi d'un affinage en bouteille d'au moins un an.

Avant                             Maintenant

Signalons que depuis environ 2 ans, ce vin se pare d'une étiquette légèrement épurée.

Ce vin, de mémoire, est présent au Québec depuis plus de 40 ans.

Possibilité d'accord

Onglet de bœuf, purée de pommes de terre à l'ail, légumes

Notes de dégustation:

Un classique parmi les classiques!

Ce vin s'habille d'une robe de teinte rubis/pourpre encore relativement jeune. Son bouquet est axé sur la cerise noire avec une touche de cuir, rehaussés d'effluves de feuilles de tabac blond et de très fines notes boisées. La bouche procure pour sa part de belles saveurs fruitées et dévoile des tanins souples presque maintenant fondus qui participent à la création de belles saveurs opulentes et pulpeuses. Un vin généreux, mais qui demeure équilibré. Finale de bonne longueur empreinte de fraîcheur et de distinction. La rétro-olfaction qui se manifeste à la fin fait perdurer le plaisir de sa dégustation.  

Ce vin espagnol moyennement corsé pourra poursuivre son évolution pendant encore plusieurs années.

Ce vin sera en mesure de se marier aux viandes robustes et goûteuses, au gibier à poil et à plumes, ainsi qu'aux fromages quelque peu relevés.

DISPONIBILITÉ SAQ au 17 mai 2025: 

dans 118 succursales du Québec.

Magret de canard aux mûres