À 𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗰𝗲𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝘁-𝗶𝗹 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗶𝗹𝗹𝗶𝗿 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗻 𝗲𝗻 𝗳û𝘁 ?

Par mon bon ami Fabrizio Bucella, physicien et professeur à l'université libre de Bruxelles (ULB).

Où l'on vous explique en 1 min. 19 sec. ce qu'un élevage en fût apporte au vin.

Pour en apprendre davantage sur ce sujet, lire ceci:  

https://bit.ly/Elevagesousbois

À quoi cela sert-il de faire vieillir un vin en fût ? Salukes.#fut #tonneau #profbucella #science #VideoViral pic.twitter.com/NwTToiyt3e

— Prof. Fabrizio Bucella (@FabrizioBucella) May 29, 2023