Crèmaglace, Boisson à la crème à la vanille, Québec

Code #:    14515005

Prix:          34,50$ 

Format:   750 ml

Alcool:      15%  

Provenance: échantillon reçu

La plupart de gens adorent la crème glacée à la vanille. Ce nouveau produit, une crème alcoolisée parfumée aux extraits naturels de vanille, reproduit exactement ceci.

La crème donne de l'onctuosité et de la gourmandise, alors que le goût familier de la vanille ajoute un sentiment de réconfort.

Chose surprenante, aucun produit semblable, qu'il soit local ou d'importation, n'existait sur les tablettes des succursales de la SAQ.

Comme quoi, il reste dans tous les domaines, de bonnes idées toutes simples à développer.

Heureusement, Sylvain Lagüe (l'homme derrière la vodka White Keys, du dry gin Portage, du rhum épicé Sainte-Marie et du Spritz des Îles) y a pensé!

Ce produit peut être consommé seul (il est préférable de laisser la bouteille au frigo), ou avec les nombreux aliments qui s'harmonisent avec la vanille (café, agrumes, fruits tropicaux, chocolat, etc.).

Je suis certain que plusieurs mixologues l'ajouteront à leurs recettes de cocktails préférées.

Cette boisson vous rappellera fort probablement de bons souvenirs de votre enfance!

Production: 24,000 bouteilles

Inventaire: au 12 novembre 2020, dans 304 succursales du Québec

Notes de dégustation:

Un goût de crème glacée à la vanille, pour les adultes; si vous aimez la crème irlandaise Bailey's, ce produit vous plaira assurément.

Sans surprise, ce produit affiche une teinte blanche et laiteuse, très légèrement ambrée; il propage de gourmands arômes de gousses de vanille, de moka, de noisette, avec une pointe de torréfaction; dans la même veine, il procure une sensation assez grasse en bouche et développe des flaveurs similaires à ses parfums; bien que l'on s'attende à quelque chose de très sucré, la petite amertume qui se dessine en finale procure un équilibre à l'ensemble; délicieux et facile à boire!

Trop en fait, car je n'ai pu résister à la tentation d'en mettre un peu dans mon café du matin!

Peut être consommé seul ou avec les nombreux aliments qui s'harmonisent avec la vanille (café, agrumes, fruits tropicaux, chocolat, etc.); garder au frigo une fois ouvert.