Code #: 10746501
Prix: 13,70$
Servir: 16° Celsius
Carafe: 20-30 min.
Je vais déjà parlé sur ce blogue du millésime 2012 de ce vin qui représente un formidable rapport qualité prix. En moins d'un an, son prix est passé de 10,65$ à 13,70$, soit une hausse de plus de 3,00$ ou près de 30%. Ceux qui me lisent régulièrement sauront ce qui a bien pu se passer au cours des derniers mois.
Quoiqu'il en soit, même à ce prix, ce vin continue de faire ombrage à beaucoup de vins que le monopole propose à 16$, 18$ ou 20$. Profitez-en pendant qu'il est possible de le faire.
Le millésime 2013 était attendu pour le début de cette année. Le voici enfin arrivé en ce mois de juillet; mieux vaut tard que jamais.
Notes de dégustation:
Quel nez complexe pour un vin de ce prix! Des parfums de framboise, cassis, prune, de cuir et d'épices douces émaneront de votre verre alors que vous admirerez sa robe rouge rubis, légèrement grenat. La bouche, ronde et très souple, est dès plus agréable. Équilibre parfait et belle finale en prime. Accompagnera avec bonheur, les côtelettes de porc, les escalopes de veau, l'agneau, et même le bœuf. À son meilleur après un passage en carafe d'au moins 20 minutes et si servi légèrement rafraîchi. Chaudement recommandé.
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