CITATION D'UN BARMAN

Voici la citation d'un barman qui, bien qu'inconnu, était certes très au fait de la nature profonde de l'être humain.  En effet, celui-ci avait placé un écriteau bien en vue de tous dans son bar:

Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il avait le sens pratique.

Interprétation personnelle:  en matière de vin, mieux vaut ne pas boire (trop) pour oublier, mais boire bon pour se souvenir!