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lundi 7 avril 2014

Mes découvertes à petites prix: Fontánario de Pegões, Penínsul de Setúbal, Palmela, 2011, Portugal


Cépage:  100% Castelão
Code #:   10432376
Prix:        13,80$
Servir:    16° Celsius
Carafe:   15-20 min.

Un vin produit par la coopérative portugaise Adega de Santo Isidro de Pegões qui a été fondée en 1958 et où au cours des dernières années, plus de 7 millions d'euros y ont été investis afin de moderniser les divers équipements de vinification.

On y élabore une quarantaine de produits à prix très raisonnables, du mousseux, au blanc, au rosé, au rouge ainsi qu'au vin liquoreux, lesquels sont exportés dans une vingtaine de pays à travers le monde.

Le vin d'aujourd'hui signifie la "fontaine de Pegões" et fait référence à une fontaine historique que le roi de l'époque avait fait construire en 1728 pour les besoins de la population des environs. Une partie de la production a été élevé 9 mois en fûts de chêne; il provient de la région de Palmela qui se démarque de plus en plus grâce à ses vins rouges.

Notes de dégustation:

Arborant une robe rouge rubis assez foncé, ce vin fleure bon la mûre, la cerise noire, la vanille et les épices douces. L'attaque, souple au début, devient légèrement grasse en milieu de bouche. Sa fraîcheur le fait boire très facilement bien qu'il soit moyennement corsé. Ses saveurs équilibrées de fruits mûrs y sont sans doute pour quelque chose. Un vin de semaine très agréable qui accompagnera une foule de plats simples de viandes diverses.


dimanche 6 avril 2014

STATISTIQUES de ce blogue pour le mois de MARS 2014


Chers lecteurs et lectrices du monde entier, il nous fait plaisir de vous faire part pour votre information, de quelques statistiques concernant ce blogue,  pour le mois de mars 2014.

Nous sommes heureux de vous apprendre que notre blogue, durant la période mensuelle susnommée, a accueilli plus de 14,635 visiteurs. C'est notre septième mois consécutif au-dessus de la barre des 10,000 visiteurs ainsi que notre meilleur mois à vie! Le lectorat du présent mois, comparé au même mois de l'an passé a connu une forte progression de 126,7% (6,451 visiteurs en mars 2013).

La forte croissance enregistrée depuis le mois de septembre dernier se maintient donc. Les États-Unis pour un 4è mois consécutif occupe la deuxième position, la France la 3è place, alors que l'Allemagne maintient sa 4è position.


Pays                    Visiteurs                      %

Canada                    9175                          62.7

États-Unis              2554                          17.4
France                     1906                          13.0
Allemagne                262                             1,8
Belgique                    163                             1.1
Suisse                         134                            0.9
Royaume-Uni           101                             0.7
Chine                           39                             0.3
Mexique                      26                             0.2
Italie                            24                             0.2 
Divers                        251                             1.7

                  
Total:              14,635 (+126,7%)         100.0%


Voici le Top 3 des publications les plus lues :

13 mars 2014
1978

Liste du TOP 20 des vins de moins de 15$                      
5 mars 2014
1681

26 févr. 2014
 277



La croissance régulière de notre lectorat prouve hors de tout doute que le présent blogue répond à un grand besoin qu'ont les amateurs du monde entier pour de l'information en français sur des vins de qualité en provenance de partout sur cette planète. Les nombreux sujets sur le vin traités dans ce blogue sans publicité ont aussi le mérite d'être succincts, précis et non biaisés.   

Nous vous remercions donc, chers et assidus lecteurs et lectrices et nous vous encourageons à transmettre l'adresse de notre site internet (www.clubdgv.blogspot.com) ou notre compte Twitter (www.twitter.com/clubDGV) à tous vos amis apparaissant sur vos listes d'envois, afin qu'eux aussi puissent se joindre à nous et découvrir la crème des vins, parfois connus et parfois moins.

samedi 5 avril 2014

CLOS DE LA ROCHE, Grand cru, J. Faiveley, 1991, France


Cépage:  100% Pinot Noir
Code #:   épuisé
Prix:        hors de prix!
Servir:    16-17° Celsius
Carafe:   décantation uniquement

L'un des derniers vins de la dernière soirée de la session de l'hiver 2014 de notre club fut celui-ci en provenance de ma cave. Le domaine J. Faiveley est un négociant-éleveur réputé possédant 120 hectares de vignes dans plusieurs des grands climats de la Bourgogne.

L'un de ces climats est le Clos de la Roche; cette appellation d'environ 13.5 hectares n'a que 30 centimètres de terre, des cailloux, ainsi que de gros blocs de pierre qui lui ont donné son nom. On dit qu'il donne des vins d'un style assez proche de celui d'un Chambertin.


Le bouchon de liège de l'une des bouteilles que j'avais apportées était dans un état très avancé. N'ayant pas de tire-bouchon à lames (bilame), je dus user de toute mon expérience pour le retirer complètement sans faire tomber de morceaux dans la bouteille (voir ci-contre).


Notes de dégustation:

La robe rouge grenat aux pourtours orangés trahit l'âge de ce vin (22 ans). Ses arômes tertiaires végétaux (champignon, terre humide) et d'écorce d'orange mûre pointent dans la même direction. Ce sont des signes normaux qui présagent bien dans les circonstances. La bouche confirme que nous avons affaire à un grand vin de Bourgogne à son plein apogée. Plus qu'équilibré, frisant l'harmonie parfaite avec son fondu des saveurs très achevé, il se révèle malgré tout complexe avec sa légère amertume en milieu de bouche. Très longue finale qui se prolonge grâce à une rétro-olfaction qui perdure un bon moment.
 

Brouilly, Georges Duboeuf, Beaujolais, 2012, France


Cépage:  100% Gamay
Code #:   70540
Prix:        19,80$
Servir:     14° Celsius

Dégusté l'automne dernier lors du passage de M. Georges Duboeuf à Montréal, ce vin qui est un classique du répertoire général de la SAQ depuis plus de 40 ans, n'a pas pris une ride.

Brouilly est le plus méridional des 10 crus du Beaujolais. C'est aussi le cru le plus important en volume et le plus étendu. L'existence d'une petite montagne appelée Mont Brouilly a donné le nom à cette appellation. L'origine de ce nom proviendrait d'un lieutenant dans la légion impériale romaine qui s'appelait Brulius. Serait-ce ce fait historique qui a inspiré M. Duboeuf à utiliser des bouteilles en forme d'amphores élancées pour ses vins?

Notes de dégustation:

Belle couleur typique rouge rubis brillant pour ce vin qui nous invite à la dégustation par ses parfums fruits savoureux de framboise et de cassis et autres petits fruits des champs. Ses qualités principales demeurent indéniablement la souplesse de son fruit gourmand ainsi que sa fluidité qui nous font le boire facilement. Une petite pointe saline en milieu de bouche nous rappelle qu'il provient d'un terroir granitique et calcaire. Très satisfaisant.


vendredi 4 avril 2014

Enfin! un bon petit vin de moins de 10$ arrive au Québec


Note: Ce billet a aussi été publié le 3 avril 2014 dans le Huffington Post Québec (voir ici).

Pour la première fois depuis des lunes, la Société des alcools du Québec a récemment ajouté un vin rouge destiné à la consommation de tous les jours à un prix de détail inférieur à 10$. Voyons de plus près ce qu'il en est.

Rappelons tout d'abord que mon billet publié ici en janvier 2013 sur l'alarmante  disparition  des vins de cette catégorie de prix avait fait grand bruit. Dès le lendemain, notre monopole avait réagi publiquement en déclarant qu'il avait déjà planifié plusieurs mois auparavant (sic) d'en augmenter le nombre. Quoiqu'il en soit, quatorze mois plus tard, en voici un.

Il arrive à l'occasion que l'on me demande pourquoi une personne comme moi qui sait apprécier les grands vins et en boit régulièrement, s'intéresse aussi aux vins à prix modiques. C'est que voyez-vous, mon rêve serait que le plus grand nombre de Québécois(es) possible fassent de la consommation du bon vin une saine habitude. Or, il faut bien commencer quelque part lorsque l'on débute son apprentissage. Ces vins représentent bien souvent la porte d'entrée pour accéder éventuellement au paradis sur terre.

Je pense aussi aux personnes à faible revenu et aux jeunes adultes étudiants au budget limité qui ont eux aussi le droit d'avoir accès à des vins dignes de ce nom à des prix corrects.

Et je ne suis plus seul heureusement, à m'inquiéter de cette situation. Le très réputé et crédible Jacques Benoît qui est chroniqueur vin au journal La Presse depuis 1982 écrivait justement samedi le 29 mars dernier dans un article intitulé ''SAQ: un signal d'alarme?'' ceci:

Les nouveaux clients, notamment les jeunes, de même que les consommateurs qui s'en tiennent à des vins à petit prix, ont de moins en moins de choix. Et moins de choix signifie...moins d'achats.
Une petite anecdote

Voici comment j'ai découvert il y a déjà plusieurs mois que le vin de moins de 10$ en question serait éventuellement disponible ici. Alors que j'étais à la Grande Dégustation de Montréal le 7 novembre dernier, une charmante jeune dame derrière une table d'exposition qui ignorait bien sûr qui j'étais, me fait signe de venir et me dit: ''Monsieur, monsieur, venez goûter ce vin et dites-moi selon vous combien il coûte!'' J'étais avec plusieurs personnes et nous approchâmes donc de la table pour goûter au vin que cette dame me proposait de goûter et d'évaluer à l'aveugle.

Après avoir déclaré qu'il était pas mal du tout et évalué son prix autour de 14$, elle me répondit:  ''Je vous ai bien eu; ce vin sera offert bientôt au Québec pour 9,95$; la SAQ était à la recherche de bons petits vins pas chers car semble-t-il, il y a eu au début de l'année une certaine polémique au Québec sur la disparition des vins à prix abordables''.  Ai-je besoin de vous dire que les personnes qui m'accompagnaient étaient mortes de rire et que la jeune dame se demandait bien pourquoi?

Quoi de neuf ?

Contrairement à certains nouveaux vins introduits au répertoire depuis le début de l'année à des prix de 10,95$ et plus, le vin dont je vous parle aujourd'hui mérite que l'on s'y intéresse de près, ne serait-ce que pour son prix de 9,95$ et surtout qu'il n'a pas été importé en vrac comme plusieurs autres, mais bien embouteillé dans son pays d'origine.

J'en profite pour vous signaler que la liste des produits importés en vrac et vendus à la SAQ qui se trouve sur mon blogue contient maintenant 78 produits. Le monopole en avait mentionné 52 sur sa liste qu'il avait publiée sur son site internet, suite à mon billet sur ce sujet intitulé Des vins de dépanneurs à la SAQ. C'est donc dire que ma liste révisée compte maintenant 26 produits additionnels ou 50% de plus que celle de la SAQ. Une bagatelle.

Vous pouvez consulter cette liste augmentée et révisée qui est continuellement mise à jour grâce à ce lien:  http://bit.ly/1hh89Ha

Au sujet du nouveau vin

Laissez-moi vous donner quelques détails sur ce nouveau venu qui fait l'éclatante démonstration que lorsque la Société des alcools du Québec le veut bien, elle peut trouver de par le monde de bons produits embouteillés sur leurs lieux de production à prix abordables.
 
Il s'agit d'un vin du Languedoc qui a pour nom "Vive la Vie! et qui a pour fournisseur les Grands Chais de France.  Celui-ci a réuni des cuvées de différents producteurs partenaires, situés dans les terroirs de la Costière de Nîmes, du Minervois et de Corbières.

C'est un assemblage intéressant composé à 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Marselan.  Ce dernier cépage moins connu est un hybride (Grenache et Cabernet Sauvignon) qui a été développé dans les années soixante dans la région du Languedoc.

Original certes, mais est-il bon?  Bien sûr! car vous vous rappellerez que je vous ai dit au début de ce billet que je l'avais évalué autour de 14$ lorsque je l'avais dégusté à l'aveugle en novembre dernier. Une bouteille bue il y a quelques jours à peine a reconfirmé mon évaluation première.

Tout à fait agréable, surtout si servi autour de 15° Celsius, ce vin à prix modeste est évidemment fait pour plaire au grand public. N'y recherchez pas la complexité d'un grand cru, mais plutôt la convivialité et le plaisir des choses simples de la vie. Bref, c'est un très bon rapport qualité/prix.

Les personnes désirant en connaître davantage sur ce vin pourront consulter ici mes notes de dégustation publiées récemment sur mon blogue.

Ce que je vous suggère

Si comme moi, vous déplorez que le nombre des vins à prix abordables du répertoire de la SAQ ait fondu depuis les deux dernières années plus vite que la neige ne le fait en ce printemps tardif, essayez-le. Et si vous l'aimez, adoptez-le. C'est le meilleur message que vous puissiez livrer à ceux qui détiennent le pouvoir absolu sur la sélection des vins que l'on vous permet de boire.

Car vous l'aurez deviné, ce n'est pas un seul vin de moins de 10$ qu'il aurait fallu ajouter depuis les quatorze derniers mois, mais bien cinquante au moins, soit la quantité de vins de cette catégorie de prix que nous avons perdue durant ce même laps de temps. Triste et bête comme ça: un de trouvé, cinquante de perdus.

Pour finir, une bonne nouvelle

Notre petit nouveau vin sera disponible à 1$ de moins lors de la promotion de la circulaire de Pâques qui débutera le 10 avril prochain. À 8,95$, cela représente un rabais de 10%. 

Voici une stratégie gagnante que je vous propose. Achetez-en une bouteille maintenant juste pour voir si vous l'aimez. Si c'est le cas, et puisque vous prendrez sûrement plaisir à le savourer à plusieurs occasions durant l'année, faites-en provision en achetez-en 6 ou même une caisse de 12 lorsqu'il sera réduit à 8,95$ à compter du 10 avril.

Sinon, vous n'aurez d'autre choix que d'acheter plus tard au cours de l'année, des vins que vous paierez 15$, 18$ et 20$ et qui ne vous en donneront peut être pas autant pour votre argent. 

Bonne dégustation!

Sauvignon blanc, Attitude, Pascal Jolivet, Vallée de la Loire, 2013, France


Cépage:  100% Sauvignon blanc
Code #:   11463828
Prix:        17,65$
Servir:    10-12° Celsius

Rencontré le 25 mars dernier au Petit Resto à Montréal, M. Pascal Jolivet a expliqué aux sommeliers et chroniqueurs présents sa philosophie de laisser la nature s'exprimer le plus possible afin d'obtenir des arômes naturels, proches du terroir. Lorsqu'il a commencé à faire du vin, il désirait que ceux-ci puissent se démarquer avec un style précis avec une personnalité bien définie.

Et ce style "Jolivet" se retrouve aussi bien dans le vin mentionné en titre qui est l'entrée de gamme de la maison, que ceux des appellations Sancerre et Pouilly-Fumé. Notre homme aime beaucoup assembler des parcelles provenant de sols à prédominance d'argile, de calcaire et de silex, afin d'obtenir des vins de plus grande complexité.


Notes de dégustation:

Ce vin à la robe jaune clair brillante nous dévoile sans pudeur ses arômes de pamplemousse, de citron et d'ananas. Peut constituer un apéritif parfait grâce à sa souplesse en bouche et sa fraîcheur exemplaire.  Son niveau d'acidité parfaitement dosée en fait aussi un bon candidat pour la table. Une entrée d'avocat aux crevettes nordiques constituerait un bel accompagnement. Finalement son équilibre ainsi que la grande retenue des saveurs font de ce vin un produit très achevé.



jeudi 3 avril 2014

Shiraz, Number One, Constitution Road, Robertson, 2010, Afrique du Sud


Cépage:  100% Shiraz
Code #:   10703332
Prix:         29,55$
Servir:     16-17° Celsius
Carafe:    20-30 min.

La maison Robertson est située dans la région de la Breede River Valley. Fondée en 1941, elle a établi des liens avec des partenaires, soit environ 35 familles, qui cultivent 2,400 hectares de vignes. 

Ce domaine est réputé pour livrer surtout des vins à prix modiques qui représentent souvent d'excellents rapports qualité/prix. Au Québec, on retrouve sept de leurs produits, dont celui-ci, qui est le haut de gamme de la maison.  Il a bénéficié de vendanges manuelles et d'un élevage de 30 mois en fûts de chêne neufs. Son nom (Number One, Constitution Road) est l'adresse civique du siège social de ce producteur.

Produit à seulement 5,000 exemplaires.

Notes de dégustation:

Issue de la Syrah, la robe du vin est pourpre foncé. On y décèle des arômes attirants de mûre, cerise noire, cassis, poivre et fumée. Ne le cachons pas, ce vin est de structure et de corps robustes. Mais sa fraîcheur et son équilibre parfait des saveurs, le rendent très agréable. Sa longue finale présage de son potentiel de vieillissement que j'estime à environ 6-7 ans. Sera parfait cet été avec une grillade de bœuf saignant.