Saké Kintsuru, Daijingo, Kato Shuzo, Japon

SAQ #:         imp. privée 
Prix:             89,00$

Alcool:        15%

Servir:        12-15° Celsius
À boire:      2026-2028

Type de riz:  Koshitanrei

Taux de polissage: 40%

Provenance: échantillon reçu

Infos de base à propos du saké

Sans vouloir vous donner ici un cours sur le saké, les personnes désirant en connaître un peu sur le sujet, pourront lire le document Initiation au saké, préparé par madame Kuniko Fujita, qui est venue en novembre 2023, faire déguster quelques sakés de qualité aux membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins.

Comme il existe plusieurs cépages pour le vin, il existe également plusieurs types de riz pour le saké, lesquels sont différents des riz dédiés à l'alimentation. La pureté et la douceur de l'eau utilisée joue un rôle important dans le produit final.

Je tiens tout de même à vous préciser que l'un des facteurs importants qui influencent la qualité du saké, est le taux de polissage du riz.

Pour savoir de quoi il en résulte et comprendre pourquoi l'on doit éliminer une partie de l'extérieur de l'enveloppe du grain de riz, lire ceci.

Il est utile et nécessaire de se rappeler que le % mentionné est celui de la partie restante après le polissage. Ainsi, un taux de polissage de 60%, signifie que 40% de l'enveloppe du riz a été éliminée.

L'embêtante température de service

Selon les catégories de sakés, la température optimale de dégustation varie (comme pour le vin), Celle-ci oscillera entre chaude (et non pas bouillante) et très fraîche. Plus le saké est goûteux et plus sa température de service augmentera (20° C, 30° C, 40° C). L'utilisation d'un bain-marie est la manière la plus sûre pour réchauffer un saké.

Plus le goût du saké est raffiné, floral et léger, et plus il sera meilleur frais (15° C, 12 C°, 8° C).

Un autre outil est votre palais. Laissez-vous guider par votre plaisir!

Les accords avec la nourriture

Le saké n'est pas uniquement destiné qu'au sushi. Tout comme le vin, il existe une grande variété de sakés en mesure d'accompagner presque tout ce qui se mange, de l'entrée au dessert.

Pour s'en convaincre, les néophytes s'initieront en préparant une dégustation sakés/fromages. Les sceptiques seront confondus!

Mentionnons en terminant, que l'utilisation d'un verre à vin de taille moyenne convient tout à fait à la plupart des sakés.

Le Kintsuru, Daijingo

Le Kintsuru Daiginjo concentre le meilleur de l’eau, de la nature et des gens de Sado.

À la recherche d’une meilleure source d’eau, en 1991, monsieur Kato achète l’établissement de la brasserie Yukoma, fermée parce que sans successeurs et sise dans la région de Kanai.

Depuis 1915, la famille Kato brasse les sakés de marque KINTSURU (金鶴, Grue d'or) sur l’ile de Sado, préfecture de Niigata. Cette brasserie peut compter sur une source ne renfermant que 32 ppm de minéraux (une eau est douce lorsqu'elle en a moins de 60 ppm). En japonais, on la nomme Nansui 軟水.

Grâce à Monsieur Saké, le rare Kintsuru Daiginjo sort pour la première fois du Japon et est maintenant disponible au Québec.

Ce saké de haute gamme offre des arômes fruités de melon et de pommes, un peu poivré, à la texture soyeuse, définitivement Nansui.

Pour plus d'informations pertinentes au sujet de ce producteur, je vous invite à consulter le site internet de son agent québécois, Monsieur Saké.

NOTE: J'ai servi ce saké haut de gamme, lors de la 132e soirée du Club des Dégustateurs de Grands Vins, le 30 mars 2026.

Agence : https://www.monsieursake.com/

Accords mets-vin

Le saké Daiginjo Kintsuru appelle des accords d’une grande précision : pureté aromatique, texture soyeuse, finale nette. On vise des plats qui respectent sa finesse, sans écraser ses notes florales et fruitées.

🍣 Accords japonais classiques

Sashimi de dorade (tai) ou de sériole (hamachi) : texture délicate, parfaite résonance avec la finesse du Daiginjo

Sushi au bar ou au saumon légèrement gras : équilibre entre umami et fraîcheur
Tofu soyeux (hiyayakko) avec gingembre et oignon vert : minimalisme élégant
Tempura de crevettes ou légumes : le saké nettoie le gras avec grâce
Chawanmushi (flan salé aux œufs) : douceur et subtilité en miroir

🌊 Accords mer (inspiration pureté & iode)

Carpaccio de pétoncles avec zeste de yuzu
Tartare de thon rouge très peu assaisonné
Homard vapeur ou simplement poché, beurre léger
Huîtres fines (peu iodées) : privilégier la délicatesse à la puissance
Filet de sole ou turbot cuisson douce, sauce très légère

Spaghetti au crabe des neiges et aux asperges 

Voir cette recette

🍽️ Accords occidentaux raffinés

Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile d’olive et citron
Volaille pochée ou suprême de poulet sauce crème légère
Risotto aux asperges ou aux champignons blancs (sans excès de parmesan)
Fromages frais et délicats : chèvre frais, burrata
Salade de crabe ou de crevettes aux agrumes

𝐀𝐯𝐢𝐬: bien que la plupart des vins commentés soient des échantillons reçus par l’auteur, celui-ci ne reçoit, ni n’accepte aucun paiement pour la rédaction d’avis sur les produits, et aucune publicité n’apparaît sur son blogue, pour fins de transparence et d’indépendance. Les prix et les quantités disponibles étaient exacts au moment de la publication.

Kakurei, Juunmai, Ginjo, Aoki Shuzo, Japon

SAQ #:         imp. privée 
Prix:             57,27$

Alcool:        15,5%

Servir:        12-15° Celsius
À boire:      2026-2028

Type de riz:  Koshitanrei

Taux de polissage: 55%

Provenance: échantillon reçu

Infos de base à propos du saké

Sans vouloir vous donner ici un cours sur le saké, les personnes désirant en connaître un peu sur le sujet, pourront lire le document Initiation au saké, préparé par madame Kuniko Fujita, qui est venue en novembre 2023, faire déguster quelques sakés de qualité aux membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins.

Comme il existe plusieurs cépages pour le vin, il existe également plusieurs types de riz pour le saké, lesquels sont différents des riz dédiés à l'alimentation. La pureté et la douceur de l'eau utilisée joue un rôle important dans le produit final.

Je tiens tout de même à vous préciser que l'un des facteurs importants qui influencent la qualité du saké, est le taux de polissage du riz.

Pour savoir de quoi il en résulte et comprendre pourquoi l'on doit éliminer une partie de l'extérieur de l'enveloppe du grain de riz, lire ceci.

Il est utile et nécessaire de se rappeler que le % mentionné est celui de la partie restante après le polissage. Ainsi, un taux de polissage de 60%, signifie que 40% de l'enveloppe du riz a été éliminée.

L'embêtante température de service

Selon les catégories de sakés, la température optimale de dégustation varie (comme pour le vin), Celle-ci oscillera entre chaude (et non pas bouillante) et très fraîche. Plus le saké est goûteux et plus sa température de service augmentera (20° C, 30° C, 40° C). L'utilisation d'un bain-marie est la manière la plus sûre pour réchauffer un saké.

Plus le goût du saké est raffiné, floral et léger, et plus il sera meilleur frais (15° C, 12 C°, 8° C).

Un autre outil est votre palais. Laissez-vous guider par votre plaisir!

Les accords avec la nourriture

Le saké n'est pas uniquement destiné qu'au sushi. Tout comme le vin, il existe une grande variété de sakés en mesure d'accompagner presque tout ce qui se mange, de l'entrée au dessert.

Pour s'en convaincre, les néophytes s'initieront en préparant une dégustation sakés/fromages. Les sceptiques seront confondus!

Mentionnons en terminant, que l'utilisation d'un verre à vin de taille moyenne convient tout à fait à la plupart des sakés.

Le saké mentionné en rubrique est brassé AOKI Shuzo, située à Uonuma dans la préfecture de Niigata, l'une des plus enneigées du Japon. Établi en 1717 par Takafumi Aoki, AOKI Shuzo brasse des Nihonshu (日本酒 nom que les Japonais donnent à cet alcool de riz) de façon continue depuis plus de 300 ans.

Pour plus d'informations pertinentes au sujet de ce producteur, je vous invite à consulter le site internet de son agent québécois, Monsieur Saké.

Ce saké offre des arômes de pommes cuites. En bouche, il est léger, soyeux et frais avec un umami rond et moelleux.

C’est un saké qui a un tel sens de l’unité, tellement élégant, sans esbroufe, sans ostentation de saveurs, avec un rapport sucrosité/acidité bien équilibré.

Froid, il est très rafraîchissant et se boit comme de l’eau. À température ambiante, on ressent successivement la douceur, l’astringence et le poivré.

Il accompagne parfaitement entre autres, les huitres nature.

NOTE: J'ai servi ce saké lors de la 131e soirée du Club des Dégustateurs de Grands Vins, le 23 mars 2026.

Agence : https://www.monsieursake.com/

Accords mets-vin

Ce saké sec, net, à la finale tranchante, parfait pour jouer sur la pureté et la précision des saveurs. Il agit comme une lame fine : il tranche, rafraîchit et révèle. Là où un vin chercherait à séduire, lui préfère éclairer le plat.

Voici quelques suggestions de plats pour ce saké et pourquoi cela fonctionne:

Accords japonais classiques

Dans l’esprit de la tradition, on mise sur l’umami et la simplicité maîtrisée :

Sashimi de thon (hamachi) — la texture grasse est tranchée avec finesse
Sushi (notamment nigiri au maquereau ou crevette) — équilibre parfait entre riz vinaigré et fraîcheur
Tempura de crevettes ou légumes — le saké nettoie le gras avec élégance
Yakitori (sel) — la salinité et le grillé répondent à la sécheresse du saké
Tofu froid (hiyayakko) — minimalisme, pureté, précision

Accords mer

Le profil sec et cristallin du saké en fait un compagnon redoutable des produits marins :

Huîtres fraîches — accord tranchant, iodé, presque minéral
Tartare de dorade ou de bar — fraîcheur sur fraîcheur
Carpaccio de pétoncles — douceur subtile équilibrée par la tension du saké
Poisson grillé (bar, flétan) — le saké souligne la chair sans la masquer
Homard vapeur ou légèrement grillé — contraste entre richesse et netteté

Risotto aux fruits de mer

Accords occidentaux raffinés

Là où le jeu devient intéressant : détourner le saké vers une table gastronomique :

Filet de sole au beurre blanc — le saké remplace le vin avec une précision chirurgicale
Risotto aux fruits de mer — il allège la texture crémeuse
Volaille rôtie (suprême de poulet, pintade) — surtout avec jus clair, sans lourdeur
Fromages frais ou à pâte molle (type chèvre, burrata) — contraste subtil, très chic
Cuisine végétale fine (asperges, champignons sautés) — le saké amplifie l’umami naturel

Sotembo, Gaiden, Karakuchi, Junmai

SAQ #:         imp. privée 
Prix:             40,60$

Alcool:        16%

Servir:        12-15° Celsius
À boire:      2026-2028

Type de riz:  Takane Nishiki

Taux de polissage: 65%

Provenance: échantillon reçu

Infos de base à propos du saké

Sans vouloir vous donner ici un cours sur le saké, les personnes désirant en connaître un peu sur le sujet, pourront lire le document Initiation au saké, préparé par madame Kuniko Fujita, qui est venue en novembre 2023, faire déguster quelques sakés de qualité aux membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins.

Comme il existe plusieurs cépages pour le vin, il existe également plusieurs types de riz pour le saké, lesquels sont différents des riz dédiés à l'alimentation. La pureté et la douceur de l'eau utilisée joue un rôle important dans le produit final.

Je tiens tout de même à vous préciser que l'un des facteurs importants qui influencent la qualité du saké, est le taux de polissage du riz.

Pour savoir de quoi il en résulte et comprendre pourquoi l'on doit éliminer une partie de l'extérieur de l'enveloppe du grain de riz, lire ceci.

Il est utile et nécessaire de se rappeler que le % mentionné est celui de la partie restante après le polissage. Ainsi, un taux de polissage de 60%, signifie que 40% de l'enveloppe du riz a été éliminée.

L'embêtante température de service

Selon les catégories de sakés, la température optimale de dégustation varie (comme pour le vin), Celle-ci oscillera entre chaude (et non pas bouillante) et très fraîche. Plus le saké est goûteux et plus sa température de service augmentera (20° C, 30° C, 40° C). L'utilisation d'un bain-marie est la manière la plus sûre pour réchauffer un saké.

Plus le goût du saké est raffiné, floral et léger, et plus il sera meilleur frais (15° C, 12 C°, 8° C).

Un autre outil est votre palais. Laissez-vous guider par votre plaisir!

Les accords avec la nourriture

Le saké n'est pas uniquement destiné qu'au sushi. Tout comme le vin, il existe une grande variété de sakés en mesure d'accompagner presque tout ce qui se mange, de l'entrée au dessert.

Pour s'en convaincre, les néophytes s'initieront en préparant une dégustation sakés/fromages. Les sceptiques seront confondus!

Mentionnons en terminant, que l'utilisation d'un verre à vin de taille moyenne convient tout à fait à la plupart des sakés.

Le saké mentionné en rubrique est élaboré par la micro-brasserie artisanale Kawachu, située à Nagaoka dans la préfecture de Niigata et fondée en 1765. Cette entreprise familiale est dirigée de nos jours par la 9e génération.

Pour plus d'informations pertinentes au sujet de ce producteur, je vous invite à consulter le site internet de son agent québécois, Monsieur Saké.

On le conçoit à partir de riz Takane Nishiki 高嶺錦 issue de l’agriculture biologique, le SOTEMBO GAIDEN KARAKUCHI JUNMAI possède un parfait équilibre entre les nuances de melon frais et les doux parfums du riz.

À la fois, léger et sec, rond et vif, il est facile et agréable à boire pour lui-même ou pour accompagner tant les poissons crus que les grillades, que les fromages.

Refroidi, il est rafraichissant. Tiède, son doux umami s’épanouit. Étant donné qu'il est entièrement fait à la main, son prix est plus que raisonnable.

NOTE: J'ai servi ce saké lors de la 130e soirée du Club des Dégustateurs de Grands Vins, le 16 mars 2026.


Agence : https://www.monsieursake.com/

Accords mets-vin

Ce saké appelle des accords précis, souvent axés sur la pureté des saveurs et la texture.

Accords japonais classiques

Sashimi (thon, dorade) : la sécheresse du saké souligne la fraîcheur et nettoie le gras du poisson.
Tempura : contraste superbe — le saké tranche dans la friture sans alourdir.
Yakitori (sel) : surtout poulet grillé simplement salé, où le saké agit comme un révélateur de umami.

Poitrines de poulet farcies
(épinards, feta, citron)

Voir cette recette


Accords mer

Huîtres fraîches : mariage très pur, presque minéral, où le saké remplace le vin blanc avec subtilité.
Pétoncles poêlés : la douceur naturelle du mollusque équilibre le côté sec.
Poisson grillé (bar, maquereau) : particulièrement avec une légère salinité.

Accords occidentaux raffinés

Tartare de poisson ou de veau : finesse et précision aromatique en écho.
Fromages frais (chèvre, ricotta) : le côté lacté adoucit la tension du saké.
Volaille rôtie simplement assaisonnée : équilibre entre structure et délicatesse.

Accords plus audacieux

Charcuteries fines (jambon cru peu salé) : jeu intéressant entre sel et sécheresse.
Cuisine végétale (champignons, aubergine grillée) : le saké amplifie l’umami naturel.

Kirinzan, Yawaraka, Junmai

SAQ #:         imp. privée 
Prix:             45,40$

Alcool:        15,4%

Servir:        12-15° Celsius
À boire:      2026-2028

Type de riz:  Koshshitanrei

Taux de polissage: 60%

Provenance: échantillon reçu

Infos de base à propos du saké

Sans vouloir vous donner ici un cours sur le saké, les personnes désirant en connaître un peu sur le sujet, pourront lire le document Initiation au saké, préparé par madame Kuniko Fujita, qui est venue en novembre 2023, faire déguster quelques sakés de qualité aux membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins.

Comme il existe plusieurs cépages pour le vin, il existe également plusieurs types de riz pour le saké, lesquels sont différents des riz dédiés à l'alimentation. La pureté et la douceur de l'eau utilisée joue un rôle important dans le produit final.

Je tiens tout de même à vous préciser que l'un des facteurs importants qui influencent la qualité du saké, est le taux de polissage du riz.

Pour savoir de quoi il en résulte et comprendre pourquoi l'on doit éliminer une partie de l'extérieur de l'enveloppe du grain de riz, lire ceci.

Il est utile et nécessaire de se rappeler que le % mentionné est celui de la partie restante après le polissage. Ainsi, un taux de polissage de 60%, signifie que 40% de l'enveloppe du riz a été éliminée.

L'embêtante température de service

Selon les catégories de sakés, la température optimale de dégustation varie (comme pour le vin), Celle-ci oscillera entre chaude (et non pas bouillante) et très fraîche. Plus le saké est goûteux et plus sa température de service augmentera (20° C, 30° C, 40° C). L'utilisation d'un bain-marie est la manière la plus sûre pour réchauffer un saké.

Plus le goût du saké est raffiné, floral et léger, et plus il sera meilleur frais (15° C, 12 C°, 8° C).

Un autre outil est votre palais. Laissez-vous guider par votre plaisir!

Les accords avec la nourriture

Le saké n'est pas uniquement destiné qu'au sushi. Tout comme le vin, il existe une grande variété de sakés en mesure d'accompagner presque tout ce qui se mange, de l'entrée au dessert.

Pour s'en convaincre, les néophytes s'initieront en préparant une dégustation sakés/fromages. Les sceptiques seront confondus!

Mentionnons en terminant, que l'utilisation d'un verre à vin de taille moyenne convient tout à fait à la plupart des sakés.

Le saké mentionné en rubrique est élaboré par la brasserie Kirizan. Pour plus d'informations pertinentes au sujet de ce producteur, je vous invite à consulter le site internet de son agent québécois, Monsieur Saké.

Ce saké de qualité est fait à partir de riz Koshitanrei. Ces grains, récoltés à proximité de la brasserie, ont été polis à 60 %.

Il offre des arômes de fruits et un riche goût de riz, d’emblée rafraîchissant, révélant un umami acidulé.

Quoique délicieux à la température ambiante, il peut être bu froid ou légèrement chauffé. En plus des fruits de mer, avec sa légère acidité, il accompagne agréablement les viandes et les poissons grillés ainsi que les fromages. Il se marie même bien au chocolat noir.

NOTE: J'ai servi ce saké lors de la 129e soirée du Club des Dégustateurs de Grands Vins, le 9 mars 2026.


Agence : https://www.monsieursake.com/

Manotsuru Maho, Daiginjo, Obata Shuzo, Saké, Japon

Un saké fait pour ceux et celles qui ne se contentent que du meilleur.

SAQ #:         15393097 
Prix:             113,75$

Alcool:        16,5%

Sucre:          21 gr/litre 

Servir:        10-13° Celsius
À boire:      2026-2027

Type de riz:  YamadaNishiki

Taux de polissage: 35%

Provenance: échantillon reçu

Pendant longtemps, trop longtemps même, on ne trouvait à la SAQ que quelques sakés, et tous d'entrée de gamme. Ces produits étaient loin de rendre justice à cette ancestrale boisson japonaise.

Depuis peu, l'offre a légèrement augmenté (ainsi que la demande). Certains nouveaux sakés sont même des produits de moyenne et de haute gamme. Il y en a encore peu, mais c'est un début.

Infos de base à propos du saké

Sans vouloir vous donner ici un cours sur le saké, les personnes désirant en connaître un peu sur le sujet, pourront lire le document Initiation au saké, préparé par madame Kuniko Fujita, qui est venue en novembre 2023, faire déguster quelques sakés de qualité aux membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins.

Comme il existe plusieurs cépages pour le vin, il existe également plusieurs types de riz pour le saké, lesquels sont différents des riz dédiés à l'alimentation. La pureté et la douceur de l'eau utilisée joue un rôle important dans le produit final.

Je tiens tout de même à vous préciser que l'un des facteurs importants qui influencent la qualité du saké, est le taux de polissage du riz.

Pour savoir de quoi il en résulte et comprendre pourquoi l'on doit éliminer une partie de l'extérieur de l'enveloppe du grain de riz, lire ceci.

Il est utile et nécessaire de se rappeler que le % mentionné est celui de la partie restante après le polissage. Ainsi, un taux de polissage de 60%, signifie que 40% de l'enveloppe du riz a été éliminée.

L'embêtante température de service

Selon les catégories de sakés, la température optimale de dégustation varie (comme pour le vin), Celle-ci oscillera entre chaude (et non pas bouillante) et très fraîche. Plus le saké est goûteux et plus sa température de service augmentera (20° C, 30° C, 40° C). L'utilisation d'un bain-marie est la manière la plus sûre pour réchauffer un saké.

Plus le goût du saké est raffiné, floral et léger, et plus il sera meilleur frais (15° C, 12 C°, 8° C).

Un autre outil est votre palais. Laissez-vous guider par votre plaisir!

Les accords avec la nourriture

Le saké n'est pas uniquement destiné qu'au sushi. Tout comme le vin, il existe une grande variété de sakés en mesure d'accompagner presque tout ce qui se mange, de l'entrée au dessert.

Pour s'en convaincre, les néophytes s'initieront en préparant une dégustation sakés/fromages. Les sceptiques seront confondus!

Mentionnons en terminant, que l'utilisation d'un verre à vin de taille moyenne convient tout à fait à la plupart des sakés.

La brasserie Obata Shuzo 

Fondée en 1892 par Yusosaku OBATA, la maison est dirigée depuis 1995 par madame Rumiko OBATA, représentante de la 5e génération. Leurs sakés sont commercialisés sur la marque Manotsuru.

Elle est située dans l'île de Sado - 6e plus grande île du Japon, près de la préfecture de Niigata.

À la brasserie Obata, la devise est Shihôwajô 四宝和醸; Le brassage harmonieux des quatres trésors, soit le riz, l'eau, le personnel et le terroir de Sado. Les Obata croient que c'est l'harmonie entre les quatre trésors qui crée les meilleurs sakés.

Les rizières sont aménagées en milieu de vie pour la faune et sont engraissées en faisant ruisseler l'eau d'irrigation au travers des coquilles d'huîtres de Sado pour en recueillir les nutriments.

Pendant les 6 mois que dure la saison du brassage, Le Toji (maître brasseur) demeure au Kura et se consacre entièrement à l’élaboration des sakés, secondés par ses kurabitos.

Le Manotsuru Maho Daiginjo est avec le Manotsuru Junmai Daiginjo Miku le saké amiral de la brasserie Obata. C'est un Daiginjo fabriqué avec le riz YamadaNishiki poli à 35%. C'est donc dire que 65% des grains de riz a été enlevé, une opération qui a elle seule peut prendre quelques semaines.

Son nom réfère à son ancien Toji (maître-brasseur), Maho Matsui, qui était considéré comme l'un des meilleurs Toji du Japon.

Accord mets-vin

Poke bowl de saumon, mangue, vermicelles de riz,
lime et coriandre

Voir cette recette

En mai 2024, il a encore gagné la médaille d’or au Prix ​​nationaux du nouveau saké du Japon 全国新酒鑑評会, concours organisé par l'Institut national de recherche sur le brassage 独立行政法人 酒類総合研究所 et l’Association japonaise des fabricants de saké et de shochu 日本酒造組合中央会. Prix remporté aussi lors des années 2001 à 2006, 2008, 2013, 2014, 2017, 2019, 2023, 2023.

Auparavant disponible uniquement en importation privée, ce saké de haute gamme a finalement reçu un toute première commande de la SAQ et peut être acheté depuis janvier dernier dans quelques-unes de ses succursales.

Notes de dégustation

Un saké hors-normes et qui flirtent avec les meilleurs.

Habillé d'une robe claire et très légèrement jaune, ce saké libère de discrets arômes évoquant la poire mûre, entremêlés de subtiles notes d'orange et de cantaloup, et teintées d'un soupçon d'anis. Se révélant doté d'un léger volume et d'une certaine puissance, il manifeste sa présence en bouche avec ses soyeuses flaveurs empreintes d'une grande finesse. Plusieurs seront surpris par sa finale légèrement relevée qui perdure un bon moment.

La SAQ en a à peine commandé une centaine de bouteilles; il n'y en aura donc pas pour tout le monde.

Très polyvalent avec la nourriture, il se marie facilement avec tout ce qui conviendrait à un vin blanc frais et léger, des huîtres jusqu'au fromage.

DISPONIBILITÉ SAQ au 4 février 2026:

dans 7 succursales du Québec.

Assortiment de fromages doux