Prix: 43,00$
Format: 700 ml
Alcool: 21%
Provenance: échantillon reçu
Selon wikipédia:
Nonino est une petite entreprise italienne qui produit de la grappa. Nonino est également le nom de la famille qui possède et dirige la marque Nonino Grappa. La première distillerie Nonino a été fondée en 1975 par Orazio Nonino à Ronchi di Percoto, dans la région du Frioul au nord-est de l'Italie.
Selon le site de l'agence:
Reprenant une ancienne recette de famille, Nonino produit cet apéritif à partir de décoction, et macération de fleurs, de racines et de fruits, séchés à basse température afin de conserver toute la fragrance, la couleur et le goût. Après une légère filtration, on ajoute une quantité de grappa monocépage ÙE® Monovitigno Fragolino®, ce qui rehausse les notes balsamiques naturelles de nuances fruitées de la Méditerranée : mûres sauvages et autres baies.
Le produit mentionné en titre est une infusion de fleurs d'herbes, de fruits séchées, de baies et de racines à basse température, pour garder leurs parfums et couleurs inchangés et vous donner un apéritif 100% végétal, ennobli avec l'eau-de-vie de raisin ÙE® Fragolino Monovitigno® des vignobles de Nonino.
Inventaire: au 16 février 2021, dans 41 succursales du Québec.
Notes de dégustation:
Moins amer que la plupart des vermouths!
Proposant une robe brillamment dorée, cette liqueur distille des arômes d'agrumes (citron, orange sanguine) et de fines herbes infusées; moyennement corsé et souple en bouche, entremêlant les saveurs amères et suaves, créant un bel équilibre.
Fruité, frais, citronné et légèrement amer, une trame botanique entièrement naturelle qui apportera de la fraîcheur à n'importe quel cocktail.
On peut également le servir bien frais sur des glaçons que l'on sirote allègrement avant un bon repas. Moi qui ne suis pas un grand fan des liqueurs italiennes amères, j'ai bien aimé.
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