Assyrtiko, Mega Spileo, Cavino, Péloponnèse, IGP Achaia, 2017, Grèce

Cépage:  100% Assyrtiko

Code #:   14014825

Prix:         15,00$ 

Alcool:     13%

Sucre:      1,7 g/litre

Servir:     10-12° Celsius
À boire:   2019-2020

Provenance: dégustation avec le producteur

Mega Spileo est une gamme de vins du producteur grec Cavino, lequel a loué à long terme un vignoble situé à plus de 800 mètres d'altitude, exploité jadis pendant des centaines d'années par les moines d'une abbaye des environs.

Pour plus de détails sur la maison Cavino, lisez ceci.

Le vin mentionné en rubrique n'est que dans une quarantaine de succursales puisqu'il fait partie de la présente opération en cours du programme Pépinière de la SAQ (voir ici).

Par ce moyen teste plusieurs vins à la fois pour déterminer les plus populaires afin de les ajouter à la très convoitée catégorie de produits réguliers.

Inventaire: au 26 juin 2019, dans 40 succursales du Québec.

Plateau de fruits de mer

Crédit: restaurant La Gaspésienne

Notes de dégustation:

Il serait vraiment dommage que ce vin ne soit pas retenu. Aidez la SAQ en lui signifiant par vos achats que vous appréciez ce vin.

Ce qui devrait normalement être le cas avec sa jolie couleur jaune doré et ses légers parfums d'agrumes; doté d'une belle matière savoureuse et fine à la fois, ce vin avec sa raisonnable teneur en alcool et en sucre résiduel ne pourra que vous plaire; sans parler de son remarquable bas prix compte tenu de ses qualités; avec sa finale subtilement saline, ce vin polyvalent se mariera avec tout ce qui sort de l'eau (coquillages, crustacés, poissons), ainsi qu'aux plats de légumes.