Les millésimes 2010 et 2003 du Château Clarke (appellation Listrac-Médoc de Bordeaux)

Ces deux millésimes furent dégustés le 11 mars 2019 par les membres présents du Club des Dégustateurs de Grands Vins.

J'ai eu l'idée d'inclure ces vins, suite à la visite à Montréal le 21 juin 2018, de Fanny Van de Velde, responsable de l'export pour l'Amérique du Nord et de l'Europe pour Edmond de Rothschild Héritage.

7 millésimes du Château Clarke furent alors côte-à-côte dégustés. 

Pour voir le compte-rendu de cette dégustation et connaître l'histoire de cette propriété, cliquez ici.

Ce vin est généralement constitué d'un assemblage d 70% merlot et de 30% Cabernet Sauvignon. Il est élevé pendant 15-16 mois en barriques de chêne français, neuves pour les 2/3 et le reste en fûts de seconde utilisation.

Château Clarke 2010 et 2003

Château Clarke, 2003, Listrac-Médoc, 58,00$ (n.d.)

Un lot de ce millésime était encore disponible à la SAQ au prix indiqué ci-dessus, au début de 2018. Certains d'entre vous en ont sans doute dans leur cave.

On aurait pu craindre avec ce millésime qualifié de caniculaire par les experts, que ce vin proposerait une pléthore de fruits confiturés. Il n'en est rien, bien qu'il serait sage de bientôt le boire.

Sa robe est encore de couleur rubis passablement soutenu avec des reflets grenats; on y décèle des parfums de framboise, de cassis et plusieurs notes tertiaires (champignons terre humide); les tanins sont maintenant bien fondus, procurant une bouche souple et une longue finale.

Château Clarke, 2010, Listrac-Médoc, 46,50$ (n.d.)

La couleur de ce vin est encore très jeune, soit rubis très foncé parsemée de reflets violets; le nez est plus fruité que le vin précédant, proposant un bouquet composé de framboise et de cassis avec quelques fines épices boisées et quelques notes d'évolution (terre humide, feuilles mortes) qui commencent à poindre; un peu plus que moyennement corsé, ce vin s'avère souple, équilibré, et doté d'une belle et longue finale; pourra se conserver encore 7 à 8 ans au cellier.

Il y a tout de même quelques disponibilités présentement à la SAQ, en divers formats et millésimes pour ce vin.

Du 2011 en magnum à 88,00$ dans 66 succursales (voir ici)

Du 2014 en 750 ml à 40,85$ dans 136 succursales (voir ici)*

*incluant certaines SAQ Dépôt; si vous achetez au moins 12 bouteilles (qui peuvent être toutes différentes et 1 bière compte pour une bouteille!) vous aurez un rabais de 15% sur la totalité de votre achat: ce vins vous reviendrait ainsi à moins de 35$.