C'est à cette question que répond le magazine scientifique Science et Avenir.
La lecture de cet article, bref mais précis, vous fournira la réponse à cette effervescente question, ainsi que les raisons.
Cours sur le vin et ateliers de dégustation
à Montréal (Canada)
"Participer à une dégustation, c'est d'abord s'offrir
du temps, du temps pour soi pour prendre conscience
de la beauté des choses ainsi que de soi-même"
(Anonyme)
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