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lundi 24 décembre 2018

La Vendimia, Bodegas Palacios Remondo, Rioja Baja, 2016, Espagne


Cépages:    60% Tempranillo, 40% Grenache
Code #:      10360317
Prix:            17,95$
Alcool:       14,5%
Sucre:        2,3 gr/litre
Servir:        16° Celsius 
Carafe:       20 min.
Boire:         2018-2020

Provenance: achat personnel




Les origines de la famille Palacios Remondo  se situent en 1651. En l'an 2000, Alvaro Palacios a décidé de retourné dans la Rioja pour prendre la direction du domaine familial. Sa réputation de puis lors n'a cessé de croître en Espagne, comme à l'international. Celui-ci, avec son neveu Ricardo Lopez, a démarré un autre projet, mettant cette fois la Mencia en vedette, dans la région de Bierzo, qu'il a nommé Descendientes de J. Palacios, en l'honneur de son défunt père.


Alvaro Palacios
Source: www.wine-searcher.com

Cette maison possède plus de 100 hectares situés à environ 550 mètres d'altitude à l'est de la Rioja. On mise avant tout sur le Grenache, suivi du Tempranillo. 

Quatre de leurs cuvées sont référencées au Québec (voir ici).

Le vin mentionné en titre, la Vendemia, est en quelque sorte le petit frère de La Montessa. Il est élaboré avec les deux mêmes cépages mais pas dans les mêmes proportions. De plus, les raisins sont issus de vignes plus jeunes. Une partie des raisins est vinifié en macération carbonique, suivi d'un bref passage de 5 mois en barriques.

Inventaire: au 24 décembre 2018, dans 269 succursales du réseau.


 
Chevreau rôti à l'ail, thym, romarin et pesto au basilic

Notes de dégustation:

Un vin rouge espagnol léger qui se prête à de multiples occasions.

Belle robe de couleur rubis avec quelques chatoyants reflets violets;  le bouquet se compose essentiellement de fraîches notes fruitées, la fraise, la cerise noire et la prune principalement, mais aussi d'un peu de violette;  pas trop corsé et fruité en bouche, ce vin s'avère des plus agréable et se boit donc facilement; sa structure bien équilibrée et sans lourdeur conviendra à presque tout ce qui convient au vin rouge; je le trouve un peu cher, mais c'est un bon vin passe-partout.





 

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