Château Lamartine, Castillon, Côtes-de-Bordeaux, 2016, France

Cépages:   85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Code #:      11374358
Prix:            17,40$* (SAQ Dépôt)
Alcool:        13,5%
Sucre:         2,4 g/litre   
Servir:        16-17° Celsius
Carafe:       20 min.

*Était à 18,10$ il y a 2 ans.

Provenance: échantillon reçu

Il ne faut pas confondre ce domaine avec un autre qui porte le même nom, mais situé à Cahors, dans la région du Sud-ouest. Alors que ce dernier est principalement élaboré avec du Malbec, celui d'aujourd'hui est fait majoritairement avec du Merlot. 

Et pour ajouter davantage de confusion, le Château Lamartine dans le Cahors appartient à un M. Gayraud, alors que celui de l'appellation Castillon à M.Gourraud. Ayant débuté avec 4 hectares de vignes, ce domaine en compte près d'une vingtaine de nos jours.

Selon le site du producteur:  

Situé en plein cœur de l’appellation Bordeaux, le Château Lamartine est une propriété  familiale gérée avec passion depuis 1977 par la famille Gourraud, viticulteurs depuis 3 générations. On y produit des vins de Bordeaux typiques de la région de Castillon (proche de Saint-Emilion), caractérisés par leur générosité, leur couleur intense et leurs arômes raffinés et récompensés par de nombreux prix et médailles.

Depuis 1990, c'est le fils Jérôme a pris la relève de son père Gilbert, et qui gère avec passion le domaine familial appelé Lamartine, où le fameux poète a probablement séjourné.

Très proche de la région de Saint-Émilion et de ses satellites, les Côtes de Castillon représentent un terroir idéal pour le cépage Merlot et produisent des vins rouges intenses au bouquet puissant, semblables à leurs prestigieux voisins.

Le vin mentionné en rubrique n'a pas connu le bois; il a plutôt été élevé pendant 18 mois en cuves de ciment afin de préserver les saveurs fruitées. Si vous profitez du rabais escalier de 15% de la SAQ Dépôt (en achetant au total au moins 12 bouteilles de votre choix), celui-ci vous reviendra à 14,79$.

Disponibilité: au 18 octobre 2018, dans les 10 SAQ Dépôt.

 

Effiloché de canard sur coulis de framboises

Notes de dégustation:

 À l'aveugle, on dirait presque un vin de 20$ et plus!

Le vin  arbore une robe rubis soutenu avec quelques reflets violets; son bouquet se compose de notes fruités (framboise, cerise), végétales (champignons, humus) et de fines herbes; il s'agit d'un Bordeaux gracieux et aux tanins souples, misant davantage sur la pureté que la puissance; la bouche est fraîche et se termine sur une jolie finale sur le noyau de cerise;  on peut aussi le garder 4-5 ans en cave au besoin; il développera alors des arômes tertiaires intéressants; une belle réussite dans ce millésime.