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« Le principal fléau de l’humanité n’est pas l’ignorance, mais le refus de savoir. » Simone de Beauvoir



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vendredi 9 février 2018

Club des Dégustateurs de Grands Vins - Hiver 2018 - (21è édition) - Inscriptions en cours




4 lundis soirs consécutifs : Les 5, 12, 19 et 2mars 2018
De 20:00 heures à 22:00 heures

À l'Accès-Cible Jeunesse Rosemont
5365 1ière avenue, Montréal
(accès par l'entrée de la 1ière avenue, au sous-sol)

Limite de 36 participant(e)s

Des soirées plaisantes, trippantes et amusantes!

Au programme :  

Grands vins de France, soit de Bordeaux (Pomerol, Lalande-de-Pomerol, Médoc, Haut-Médoc), du Val de Loire (Cour-Cheverny), de la vallée du Rhône (Côte Rôtie), de Champagne, de la Bourgogne (Beaujolais, Nuits St-Georges),  d'Italie (Vénétie, Toscane),  d'Espagne (Rioja), du Chili (Aconcagua) et autres surprises!



Vina Tondonia Reserva, R. Lopez de Heredia, Rioja, 1999, Espagne; Château Lafite-Tramier, Cru bourgeois, 2005, Médoc, France; Cour-Cheverny, Vieilles Vignes, Benoît Daridan, 2014, France; Nuits-St-Georges 1ier cru, Les Chaignots, Camille Giroud, 1993, France

Certains de ces vins sont issus de millésimes âgés, soit 2005, 2007, 2003, 1999, 1997 et 1993.


Si vous n'avez jamais eu l'occasion de boire de vieux  (et bons) beaujolais, j'en ai 2 pour vous (et en magnum de plus!)



Vous pourrez déguster deux belles appellations bordelaises, Pomerol et Lalande-de-Pomerol, dans le millésime 2003:


La Fleur de Brouärd 2003, Lalande-de-Pomerol, France; Château Feytit-Clinet, 2003, France

Nous aurons l'occasion de savourer deux cuvées 100% Sangiovese de la maison italienne de Toscane Querciabella, qui élabore ses vins en biodynamie depuis 2000:


Chianti Classico, Querciabella, Toscane, Italie et Mongrana, Querciabella, Toscane, Maremma, Italie, les deux dans le millésime 2012


Incroyable mais vrai! Vous aurez droit à une verticale de trois millésimes âgés de  Côte Rôtie de la célèbre maison Guigal, en provenance de ma cave personnelle:

Côte Rôtie, cuvée Brune et Blonde, E. Guigal, France; millésimes 2007, 1999 et 1997


Rien de tel pour découvrir un producteur que de déguster 3 vins de sa gamme; c'est ce que nous feront avec la maison Allegrini:




Vous aurez l'occasion de parler à un vigneron bordelais, M. Franck Bijon, qui viendra nous rencontrer pour nous faire déguster et commenter deux crus bourgeois qu'il élabore:


Château Larose-Trintaudon et Château Larose Perganson, deux vins d’appellation Haut-Médoc issus de l’excellent millésime 2010


Vous pourrez aussi déguster 3 délicieux vins en provenance d'un domaine de la maison Errazuriz situé à 14 km de la côte chilienne:


Trois vins de la maison chilienne ERRAZURIZ : Chardonnay Aconcagua Costa, 2016; Pinot Noir  Aconcagua Costa, 2016; Cabernet Sauvignon, Aconcagua Alto, 2015

Nous revisiterons aussi, l'un des meilleurs vins d'Argentine, le Clos de los Siete:

Vin mentionné dans le livre "Les 1001 vins qu'il faut avoir dégustés dans sa vie"

Et oui, nous aurons du Champagne! La cuvée Léonie Brut de la maison Canard-Duchêne:



Non montré ci-dessus:

- 1 vin mystère qui sera dégusté à l'aveugle


En boni!

Certains soirs, nous pourrons découvrir en plus des vins de la soirée, des spiritueux originaux en provenance de divers pays dont:

-Un floc de Gascogne

-Un tout nouveau rhum de la République Dominicaine

-Un gin français élaboré à partir d'alcool de raisins et aromatisé avec 10 plantes exotiques

-Un whisky Single Malt ambré et intense de la maison écossaise Glenmorangie


Chaque soirée est différente et unique et ne sera jamais plus répétée.

À chaque soir, vous découvrirez 6 grands vins

Vous pouvez participer à ces 4 soirées magiques de dégustation (quelque soit votre niveau)  pour une très modeste contribution de 200$ (taxes, eau fraîche, pain croûté, fromages, pâtés et autres petites gâteries comprises!).

Pincez-vous. Vous ne rêvez pas, c'est bien vrai, car une telle session vaut au moins le double! 

Inscriptions présentement en cours. Les occasions de boire de tels vins sont très rares. Ne manquez pas celle-ci! Places limitées.  Premiers arrivés, premiers servis.


 

2 manières de s'inscrire:

En ligne sur:  www.acjr.ca

En téléchargeant le formulaire d'inscription et en le retournant complété à: courssurlevin@gmail.com

(Les membres peuvent par courriel me demander le formulaire préparé à leur intention.)

Encore mieux! Vous boirez pour une bonne cause car tous les profits sont versés à l'une des plus importantes maisons de jeunes de Montréal: l'Accès-Cible Jeunesse Rosemont.




Complet! Merci!




 

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