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mercredi 2 septembre 2015

Mon Top 6 des vins offerts par le nouvel arrivage CELLIER


Plusieurs vins de spécialité de France sont proposés dans le magazine CELLIER, dont la première phase débutera le 3 septembre 2015, mais dont on peut déjà commander les produits "en primeur" via le site internet www.saq.com

Pour sa part, la seconde phase débutera le 17 septembre prochain. Parmi la quinzaine de produits offerts, voici mes 6 recommandations.

J'aimerais remercier la SAQ pour m'avoir invité à goûter à quelques uns des produits qui font partie de cette publication. Mes suggestions de vins n'en seront que plus précises.

Ces suggestions sont donc basées sur la dégustation mentionnée ci-dessus, ainsi que sur mon expérience acquise au cours des 35 dernières années. Je joins à chacun des produits que je recommande quelques commentaires expliquant les raisons qui m'ont incité à le sélectionner.


Vin blanc 

Cuvée Centenaire, Domaine Lafage, Côtes-du-Roussillon, 2013, France, 19,25$
Vous ne devriez pas être déçu par la tenue de ce vin blanc élaboré avec du Grenache gris et blanc et de la Roussanne, issus de vieilles vignes de ce domaine de 138 hectares situé au pied des Pyrénées catalanes.

Vins rouges

L'Argentier, vieilles vignes, Château de l'Argentier, vin de pays du Gard, 2013, France, 20,10$  
Une belle occasion de goûter l'un des très rares spécimens de vin rouge 100% Carignan disponible au Québec et de connaître la vraie nature de ce cépage; provient de vignes âgées d'environ 70 ans.


Cuvée Renaissance, Château Fontenelles, Corbières, 2012, France, 20,50$ 
Un assemblage très souple et coulant de plusieurs cépages familiers du Languedoc, mais majoritairement de Syrah; joli nez de framboise et de mûre; très civilisé à table.


Cuvée d'Exception, Château Gautoul, Cahors, 2004, France, 23,30$
Élaboré à 90% de Malbec et de 10% de Tannat; 60% de ce vin a été élevé pendant un an en fûts de chêne de premier ou second usage; onze ans plus tard, il en émane des arômes évolués rappelant le cuir; il dégage encore une certaine puissance et une bonne longueur en bouche; les amateurs du genre aimeront.

Comme avant, Domaine Modat, Côtes-du-Roussillon, 2011, France, 25,95$
Même si certains se rebuteront à son prix, ce vin de Carignan, Syrah et de Grenache vous en donne pour votre argent; ce domaine d'une vingtaine d'hectares réussit à produire des vins suffisamment frais avec une belle acidité, malgré le climat chaud et sec des lieux.

 
Domaine l'Ostal Cazes, Minervois-la-Livinière, 2011, France, 28,30$
Dans le giron depuis 2002 de la famille Cazes propriétaire du Château Lynch-Bages à Bordeaux, ce domaine de 60 hectares de vignes nous propose ici un vin sérieux, élégant, puissant, et bénéficiant d'une belle allonge; pour maintenant et les 5 prochaines années.



Bonnes dégustations!


STATISTIQUES de ce blogue pour le mois d'AOÛT 2015


Chers lecteurs et lectrices du monde entier, il nous fait plaisir de vous faire part pour votre information, de quelques statistiques concernant ce blogue,  pour le mois d'août 2015.

Nous sommes heureux de vous apprendre que notre blogue, durant la période mensuelle susnommée, a accueilli plus de 20,183 visiteurs, notre 3è meilleur mois à vie.  Le lectorat du présent mois, comparé au même mois de l'an passé a connu une progression de 39,5%  (14,466 visiteurs en août 2014).

Les États-Unis consolide leur 2è place devant la France qui demeure au 3è rang.  La très surprenante Allemagne demeure en 4è alors que l'Italie avance en 5è position.


Pays                    Visiteurs                      %

Canada                 10,677                           52.9

États-Unis             4,785                           23.7
France                    1,827                            9.1
Allemagne                795                            3.9
Italie                          519                            2.6
Slovaquie                  262                            1.3
Indonésie                  185                            0.9  
Russie                        175                            0.9 
Suisse                        168                            0.8
Belgique                    164                            0.8
Divers                       626                             3.1

Total:                 20,183 (+39.5%)           100.0%
                                                                                                                                               

Voici le Top 3 des publications les plus lues :


12 août 2015
   596








21 août 2015 
   443








28 août 2015
416





La croissance régulière de notre lectorat prouve hors de tout doute que le présent blogue répond à un grand besoin qu'ont les amateurs du monde entier pour de l'information en français sur des vins de qualité en provenance de partout sur cette planète. Les nombreux sujets sur le vin traités dans ce blogue sans publicité ont aussi le mérite d'être succincts, précis et non biaisés.   

Nous vous remercions donc, chers et assidus lecteurs et lectrices et nous vous encourageons à transmettre l'adresse de notre site internet (www.clubdgv.blogspot.com) ou notre compte Twitter (www.twitter.com/clubDGV) à tous vos amis apparaissant sur vos listes d'envois, afin qu'eux aussi puissent se joindre à nous et découvrir la crème des vins, parfois connus et parfois moins.

Entrevue: Le meilleur des deux mondes à notre portée!


Lors d'une entrevue d'une dizaines de minutes accordée au 95,7FM (Radio KYK au Saguenay), dans le cadre de l'émission Midi-Pile animée par Simon Tremblay et Frédéric Gagné, j'ai eu le loisir d'exprimer ce que je souhaite pour les consommateurs de vins du Québec, pour la SAQ, et pour le gouvernement (bien sûr!).




Lien pour écouter cette entrevue (hélas, plus disponible)



mardi 1 septembre 2015

Mes commentaires sur le rapport Robillard


Abolition de la SAQ?  Sûrement pas.

Libéralisera, libéralisera pas (le marché du vin et de l'alcool au Québec)? On ne sait pas!


C'est le 31 août dernier que la commission présidée par Lucienne Robillard a dévoilé aux médias les grandes lignes de son rapport en vue de faire des recommandations au gouvernement afin d'améliorer le rendement des programmes et des organismes d'état.

Ceci est le deuxième rapport de cette commission. On se rappellera qu'un premier rapport avait été remis au gouvernement l'automne dernier et que bien peu des recommandations de celui-ci ont été retenus par le gouvernement.

Même suite aux propos du président du Conseil du Trésor, M. Martin Coiteux, qui a commenté l'exercice par la suite, nul ne peut dire avec certitude ce que le gouvernement décidera. On s'est contenté pour le moment de demander aux dirigeants de la SAQ "de diminuer rapidement les frais d'administration du monopole" que l'on juge, à tort ou à raison, moins performant que certains autres au pays.

On se dit ouvert par la suite à réfléchir sur la manière de modifier le présent modèle d'affaires "dans l'intérêt du citoyen-consommateur" (et dans celui du gouvernement sans aucun doute).

En résumé, à part un certain désir d'améliorer les choses, c'est l'incertitude totale. Tout est est possible, d'une libéralisation du marché au statu quo. On devrait savoir ainsi bientôt si ce rapport n'était qu'un pétard mouillé.

Malgré cette non-nouvelle, ce dossier est évidemment à suivre de près. Plusieurs médias m'ont contacté pour connaître mes réactions à ce sujet. Parmi les différentes entrevues accordées, je vous mentionnerais celles-ci:

Entrevue à Radio-Canada avec Annie Desrochers dans le cadre de l'émission Le 15-18



Lien pour écouter cette entrevue radio   (On clique sur la 3è case à droite)


Le Canal Argent m'a ensuite contacté, à l'instar de d'autres personnes ayant accepté de commenter ce rapport.

 
Cela a donné l'article qui suit:




Lien pour accéder à cet article



Ajout du 1ier septembre 2015:

On apprenait ce matin-là par les médias, que le gouvernement du Québec présenterait dès la rentrée parlementaire cet automne, un projet de loi qui permettrait aux producteurs de vins et tout autre produit alcoolisé fabriqué à partir de fruits, de vendre leurs produits dans les épiceries et restaurants, sans passer par le réseau de distribution de la SAQ. (voir ici).

On m'a donc invité à participer à l'émission d'informations télé Le Québec Matin à LCN, animée par Julie Marcoux, afin de discuter de ce sujet et bien sûr du rapport de la commission Robillard.





Pensée du jour: Quand un échec devient agréable!



Préférant la réussite, je ne suis pas trop friand du jeu d'échecs. Celui-ci par contre me tente beaucoup!


Dans ce jeu, on ne "mange" pas les pièces de l'adversaire, on les boit!


Adega de Pegões, Peninsula de Setúbal, Adega Santo Isidro de Pegões, 2014, Portugal


Cépages:   65% Chardonnay, 25% Arinto, et 15 % Antão Vaz
Code #:     10838801
Prix:           14,60$
Alcool:      13,0%
Sucre:       4,6 gr/l
Servir:      10-12° Celsius

Un drôle de pistolet que ce vin blanc d'origine portugaise, de la région de Setúbal plus exactement. Produit par une cave coopérative importante de la région, on a affaire ici avec un assemblage de l'un des plus connus cépages blancs de France, le Chardonnay, auquel se sont accoquinés deux autres typiquement portugais, l'Arinto ainsi que l'Antão Vaz.

Bien qu'il semble souple et léger, ce vin peut au besoin être conservé pendant 2 à 3 ans car il a séjourné 3 mois sur ses lies en fûts de chêne américain. De l'originalité et de la qualité à bon prix.

Ce vin est élaboré par la coopérative agricole de Santo Isidro de Pegões dont la fondation remonte à 1958. Au cours des dernières années ont a mis en place un plan d'investissement qui a permis d'agrandir et surtout de moderniser les installations à la fine pointe de la technologie.

Cette maison possède une gamme très complète de vins qui est surtout concentrée sur des des vins d'entrée et de milieu de gamme à des prix ultra compétitifs. Plusieurs de ceux-ci sont d'ailleurs présents au Québec (voir ici).

Salade de calmars yogourt et mayonnaise
Notes de dégustation:

Jolie robe jaune doré avec quelques reflets verts; effluves de citron léger, de miel, de fleurs blanches et de cire d'abeille; sa texture souple et un peu grasse y est pour beaucoup car il procure une sensation agréable en bouche; pourra fort bien accompagner aussi bien une salade de calmars à la mayonnaise qu'un saumon au beurre à la coriandre; un vin équilibré donc et très polyvalent, avec suffisamment d'acidité pour être servi de l'apéro au fromage, selon votre menu.