Sao Luiz, Sublinhado, Kopke group, Douro, 2022, Portugal

Cépages:    35% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca, 15% Tinta Cao

SAQ #:       14399366
Prix:            18,65$
Alcool:       13%
Sucre:        2,5 g/litre
Servir:       16-17° Celsius
Carafe:      20-30 min.
À boire:     2026-2029

Provenance: échantillon reçu

Plus de 7 marques différentes se retrouvent sous la bannière du groupe Kopke qui élabore des portos de toutes catégories bien sûr, mais également des vins tranquilles, tous issus de raisins cultivés dans la région portugaise du Douro.

Cette entreprise viticole est l'un des leaders des vins de porto. Il compte dans son portefeuille, outre la marque Feist, plusieurs autres qui sont centenaires, telles Burmester, Kopke, Barros, Calem.

Appelé jusqu'à récemment Sogevinus, ce regroupement vient de changer de nom en mai 2025 et a opté pour celui de la plus ancienne maison de portos du portefeuille soit Kopke, dont les origines remontent à 1638.

Deux marques distinctes coexisteront désormais : Kopke, la marque de produits, et Kopke Group, l’entreprise.

Le groupe Kopke est de nos jours dirigé par la famille Escotet, qui marche sur les traces des familles Kopke et Bohane qui ont fait prospérer l'entreprise depuis les années 1600.

Les différents vignobles de cette société (Quinta do Arnozelo, Quinta de Sao Luiz, Quinta do Bairro) comprennent plus de 210 hectares de vignes.

Le vin tranquille cité en titre est issu du vignoble de Sao Luiz dont les vignes de plus de 50 ans poussent à des altitudes variant de 200 à 350 mètres.

La vinification a été effectuée avec égrappage et foulage complets. La fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 13 jours à une température d'environ 24° Celsius.

La moitié de l'assemblage a été élevée en fûts de chêne usagés de 225 litres et l'autre moitié, en cuves inox.

Accord mets-vin

Navarin d'agneau

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Notes de dégustation:

Alors qu'au début des années 90 lorsque l'on a commencé à élaborer dans le Douro des vins tranquilles, ceux-ci étaient souvent un peu lourds et corsés, celui-ci propose un profil sur le fruit, facile à boire.

Marqué par une belle robe rubis légèrement foncé et subtilement violacé, ce vin propage hors du verre des arômes de petits fruits mûrs évoquant la mûre, la framboise et le cassis, enrichis de fines notes de vieux bois épicées. Une texture caressante se dessine en bouche, grâce à des tanins mûrs et de qualité qui ont été assouplis par un élevage parfaitement dosé et maîtrisé. Des saveurs expressives et fruitées s'expriment avec une grande franchise. Il recèle une acidité juste assez soutenue qui élève la matière. Une délicieuse finale couronne le tout.

Beaucoup de qualités et de caractéristiques intéressants pour un vin de cette catégorie de prix. 

Son profil lui procure toute la polyvalence voulue pour s'accorder à tout plat demandant un vin délicatement généreux, mais pas trop puissant.

DISPONIBILITÉ SAQ au 23 janvier 2026:

dans 22 succursales du réseau.

Chili con carne sur riz