Finie la coiffe d’aluminium pour ces champagnes passant par la bande de papier

Sans alu, c'est l'hallu ? La pénurie de coiffes et les défis environnementaux poussent des vignerons champenois à opter pour une bandelette de papier autocollant en guise de capsule. 

Une évolution permise par la réglementation européenne, mais encore iconoclaste.

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