Pour un pilotage optimal des fermentations, le laboratoire Excell a développé un «Pack Microflore» permettant de quantifier et d’identifier la microflore de ses raisins.
S'abonner à :
Publier des commentaires (Atom)
Messages les plus consultés
-
Bien que plusieurs l'ignorent encore, il y a dans le répertoire de la Société des alcools du Québec de nombreux produits vendus incogn... -
Note: Ce texte a aussi été publié le 27 août 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici) . Bonne nouvelle. Alors qu'ils n'é... -
(ou l’œnologie démystifiée!) L'un des cours d'initiation sur le vin le plus complet et le plus abordable au Québec. Pourqu... -
« Buvez-en tous, car ceci est mon sang… » voici les célèbres paroles que le Christ aurait prononcées lors de la dernière Cène. Mais pui... -
On se demande parfois si cela vaut la peine de consacrer autant de temps et d'efforts pour communiquer et transmettre sans rémunération ...
-
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder ...
-
Même si vous faites partie de mes 11,245 abonné.es de l'un de mes comptes sur les réseaux sociaux, ( Facebook , Twitter , ou ...
-
Club des Dégustateurs de Grands Vins (30e édition) 4 lundis soirs consécutifs : Les 4, 11, 18 et 25 novembre 2024 De 20 :00 heures à ... -
Saviez-vous que pour la Société des alcools du Québec, tous les vins importés en vrac, qu'ils soient chiliens, italiens, australiens o...
Aucun commentaire:
Publier un commentaire