Planalto Reserva, Casa Ferreirinha, Sogrape, Douro, 2020, Portugal

Cépages:  30% Viosinho, 15% Malvasia Fina, 15% Gouveio, 15% Codega, 15% Arinto, 5% Rabigato, 5% Moscatel  

Code#:       13189594    

Prix:           12,55$
Alcool:      12,5%
Sucre:       1,7 gr/litre

Servir:       9-11° Celsius
À boire:     2022-2023

Provenance: achat personnel

La maison Sogrape est un joueur important dans le paysage du vin au Portugal avec plus d'une vingtaine de marques, réparties dans des vins de différentes catégories. Ils ont ainsi des vins d'entrée de gamme de bon rapport qualité/prix (Grão Vasco, Vila Regia, Quinta dos Carvalhais,etc.), des vins de vinho verde (Gazela), du rosé (Terra Franca), du mousseux (Mateus), et bien sûr, du porto (Offley, Feirrera, Sandeman).

Le vin d'aujourd'hui démontre bien la capacité du Portugal à nous fournir des vins bien faits à prix imbattables, pour peu qu'on veuille bien les sélectionner pour être vendus au Québec.

Notons que la maison Casa Ferreirinha fait partie du giron de Sogrape depuis 1987.  

Vignoble du Douro

Le vin blanc mentionné en titre démontre qu'il y a de bons côtés à l’œnologie moderne. Il est le résultat de recherches poussées au fil du temps, d'une sélection rigoureuse de cépages, et l'utilisation des meilleures technologies d'élaboration du vin.

Les grappes de ces 7 variétés sont cueillies à la main sur les vignes qui poussent sur les hauts plateaux du Douro. Après l'éraflage et le pressurage, le moût macère pendant 20 jours à température contrôlé en cuves d'acier inoxydable.

Depuis son introduction il y a un peu plus de deux ans à la SAQ à titre de produit régulier, ce vin blanc du Portugal a fait de nombreux adeptes.

Bien que les 3 hausses de prix de la SAQ en 2021 est fait passé son prix de vente de 11,75$ à 12,55$, ce vin demeure toujours une très bonne affaire.

Notons que le nom de cette cuvée est une contraction des mots portugais plateau (platô) et haut (alto), référant aux endroits d'où proviennent les raisins utilisés pour ce vin.

Lorsque je l'ai commenté en 2017 lors de son introduction au Québec, j'avais mentionné qu'i deviendrait un produit populaire. De nos jours, la SAQ le place en inventaire de presque toutes ses succursales.

Inventaire: au 18 janvier 2022, dans 352 succursales du réseau.

Salade de quinoa, crabe, herbes, oranges et avocat

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Notes de dégustation:

Pour faire changement du Sauvignon blanc et du Chardonnay.

Drapé d'une robe citrine jaune clair agrémentée de légers reflets verts, ce vin passablement aromatique procure des parfums qui nous rappellent essentiellement les agrumes (pamplemousse, citron), avec un soupçon de pêche, au-dessus desquels survolent des notes de fleurs blanches. Ce vin léger se démarque principalement par sa très grande fraîcheur, grâce à son niveau d'acidité naturelle bien préservée sans qu'il soit mordant pour autant. Ses saveurs d'agrumes perdurent un bon moment en finale où une subtile impression de salinité ajoute à son charme.

Un vin blanc à bas prix du Portugal distinctif et tout à fait délicieux.

Il se mariera bien avec les petites bouchées, les charcuteries, les salades et légumes, les coquillages, crevettes et les calmars.

Pêche et jambon de Bayonne

Pieuvre grillée, thym, citron huile d'olive