Cépage: 100% Pinot Noir
Code #: 12521401
Prix: 19,05$
Alcool: 12%
Sucre: 4 gr/litre
Servir: 10-12° CelsiusÀ boire: 2019-2020
Provenance: échantillon reçu
Les vins rosés élaboré avec le cépage Pinot Noir proviennent habituellement du Val de Loire. Il sont fins et délicieux et coûtent habituellement au Québec autour de 25$-28$. Celui mentionné en titre propose une qualité très satisfaisante à un prix des plus compétitif.
Cette maison fondée en 1896 à Barr, capitale viticole du Bas-Rhin, élabore plus de deux douzaines de cuvées dans les trois couleurs, répartis en vins tranquilles, effervescents et liquoreux. Six de celles-ci sont référencées au Québec (voir ici).
Règle générale, la qualité est bonne et les prix attrayants. Il faut cependant savoir que certains vins, tel leur Pinot Gris Réserve, peuvent contenir une certaine teneur en sucre résiduel.
Le vin rosé de Pinot Noir mentionné en titre est pour sa part suffisamment sec et affiche une teneur en alcool très raisonnable (12%). Notons que le Pinot Noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Il y a 26 vins rosés de Pinot Noir à la SAQ (voir ici) et celui-ci est le 6è moins cher.
Inventaire: au 12 mai 2019, dans 240 succursales du Québec.
(Vin de spécialité disponible pour un temps limité)
Notes de dégustation:
On reconnaît bien ici la finesse et l'élégance apportées par le Pinot Noir.
Robe saumon clair légèrement orangée; légers parfums floraux d'agrumes, de fraise des champs et de pêche; ce vin rosé s'exprime tout en finesse et en légèreté; sa bouche est fraîche, tout en procurant de belles et nettes saveurs en bouche, ainsi qu'une bonne persistance gustative; il propose à la fois la fraîcheur d'un vin blanc et des flaveurs de fruits rouges; pas uniquement pour l'apéro mais aussi pour la table; charcuteries, pâtés, crustacés, saumon, salades estivales, viandes blanches rôties ou grillées le mettront en valeur; un très bon rapport qualité/prix!
Cette maison fondée en 1896 à Barr, capitale viticole du Bas-Rhin, élabore plus de deux douzaines de cuvées dans les trois couleurs, répartis en vins tranquilles, effervescents et liquoreux. Six de celles-ci sont référencées au Québec (voir ici).
Règle générale, la qualité est bonne et les prix attrayants. Il faut cependant savoir que certains vins, tel leur Pinot Gris Réserve, peuvent contenir une certaine teneur en sucre résiduel.
Le vin rosé de Pinot Noir mentionné en titre est pour sa part suffisamment sec et affiche une teneur en alcool très raisonnable (12%). Notons que le Pinot Noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Il y a 26 vins rosés de Pinot Noir à la SAQ (voir ici) et celui-ci est le 6è moins cher.
Inventaire: au 12 mai 2019, dans 240 succursales du Québec.
(Vin de spécialité disponible pour un temps limité)
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| Risotto au homard, petits pois, ciboulette et citron |
Notes de dégustation:
On reconnaît bien ici la finesse et l'élégance apportées par le Pinot Noir.
Robe saumon clair légèrement orangée; légers parfums floraux d'agrumes, de fraise des champs et de pêche; ce vin rosé s'exprime tout en finesse et en légèreté; sa bouche est fraîche, tout en procurant de belles et nettes saveurs en bouche, ainsi qu'une bonne persistance gustative; il propose à la fois la fraîcheur d'un vin blanc et des flaveurs de fruits rouges; pas uniquement pour l'apéro mais aussi pour la table; charcuteries, pâtés, crustacés, saumon, salades estivales, viandes blanches rôties ou grillées le mettront en valeur; un très bon rapport qualité/prix!
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