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jeudi 27 septembre 2018

Mon TOP 5 pour les vins blancs d'Afrique du Sud


Le 25 septembre 2018, l'Association Québécoise des Agences de Vins, Bières et Spiritueux (AQAVBS), a convié une vingtaine de journalistes et blogueurs, à une dégustation de 36 vins d'Afrique du Sud, tous disponibles à la SAQ.




Le TOP 5 de vins blancs qui suit est donc une sélection faite à partir des vins dégustés ce jour-là.




Ils vous permettront d'explorer avec assurance ce merveilleux pays viticole qu'il vous faut découvrir.




Vins blancs sud africains


Belles notes florales, de pêche et d'abricot; un assemblage très au point de Viognier, Chenin Blanc et de Grenache Blanc, fait pour plaire.





Même si les notes de caramel au beurre sont présentes au nez, ce vin biodynamique s'avère des plus équilibré en bouche.




Chenin blanc, Free-run Steen, M.A.N. vintners, Coastal Region, 2017, Afrique du Sud, 17,05$ 






Chenin Blanc, The Anchorman, Heritage Heroes, Nederburg, 2017, Afrique du Sud, 19,95$

Tous les détails ici




Marsanne, Leeuwenkuil, Voor Paardeberg, 2016, Afr. du Sud, 20,00$

Une belle et rare occasion de goûter au cépage Marsanne en solo; avec une petite impression minérale, il s'agit d'un vin gastronomique.


Crevettes grillées, polenta crémeuse, huile de homard


Bonnes dégustations!






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