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dimanche 11 novembre 2012
dimanche 4 novembre 2012
MENU du SOUPER DE NOEL du CDGV!
C'est le lundi le 3 décembre prochain que se tiendra le souper de Noel du CDGV au restaurant "Apportez votre Vin" La Presqu'Ile, situé au 3017 rue Masson à Montréal.
Tout le monde est invité (mais il faut réserver à l'avance!), soit les membres , les non membres, les anciens étudiants, les conjoint(e)s, les ami(es), soit tous ceux qui aiment le bon vin et la bonne chère!
Afin de vous permettre d'apporter les vins appropriés à votre choix de mets, voici le menu qui vous sera proposé:
Menu 5 services du 3 décembre 2012
Soupe ou salade
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Cassolette de fruits de mer
ou
Tartare de canard et ses gougères
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Bavette de bison aux 3 poivres
ou
Choucroute de la mer
ou
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Les fromages de la fromagerie Chaput
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Profiteroles au chocolat
ou
Tarte aux poires et amandes
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Thé ou café
$40,00 (+ taxes et service)
BON APPÉTIT!
Intéressé(e) à participer? Réservez votre place dès maintenant!
(Il reste 2 places sur 46 en date du 27 novembre 2012)
samedi 27 octobre 2012
vendredi 26 octobre 2012
mardi 11 septembre 2012
Divertissante soirée de financement pour l'Accès-Cible Jeunesse Rosemont!
Lecteurs, lectrices et ami(e)s, bonjour!
À titre de président du conseil d'administration de l'ACJR ainsi que de président-fondateur du Club des Dégustateurs de Grands Vins, il me fait plaisir de vous convier à une très agréable soirée afin de soutenir une cause qui me tient grandement à coeur : le financement de la maison de jeunes du quartier Rosemont, l'Accès-Cible Jeunesse Rosemont.
Cet évènement des plus mémorable se déroulera mercredi le 26 septembre prochain pour une troisième année au Locoshop Angus, un endroit magnifique et riche en histoire.
Cet évènement des plus mémorable se déroulera mercredi le 26 septembre prochain pour une troisième année au Locoshop Angus, un endroit magnifique et riche en histoire.
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| Marc Béland |
Au cours de cette soirée riche en émotions de toutes sortes vous aurez l'occasion, au son d'un trio jazz, de déguster des vins de qualité qui accompagneront de délicieuses petites bouchées en provenance du restaurant M sur Masson ainsi que de rencontrer plusieurs comédiens et comédiennes venus nous supporter.
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| Sylvie Moreau |
Cette soirée bénéfice permettra à cette maison de jeunes qui existent depuis 17 ans de continuer à offrir une foule de services et d'activités de toutes sortes afin de s’assurer que nos jeunes ne traînent pas dans la rue, poursuivent leurs études, reçoivent du soutien psychologique et social pour continuer positivement leur chemin de vie.
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| Joel Legendre |
Vous aurez de plus l'occasion de vous amuser en regardant l'équipe d'improvisation des jeunes, Les Cabotins, se mesurer dans les règles de l'art aux artistes invités.
Cette soirée fabuleuse vous est offerte pour $185.00 dont une partie importante est éligible à l'obtention d'un reçu de charité, lequel vous sera émis.
Ensemble, nous ferons en sorte que les jeunes de Rosemont puissent devenir des personnes responsables et des citoyens engagés.
Les personnes désireuses d'y assister peuvent me le faire savoir par courriel à:
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| Y. Mailloux, membre du comité organisateur |
Je vous remercie à l'avance pour votre généreux support!
P.S. Les personnes ne pouvant être présentes mais désirant faire un don peuvent aussi communiquer avec moi. Merci!
vendredi 31 août 2012
PRÉPAREZ VOTRE LISTE D'ACHATS!
Voici l'une de mes promotions préférées mais qui n' arrive pas assez souvent à mon goût.
Durant ces 3 jours, dans toutes les succursales SAQ du Québec, on réduit votre facture de 10%, en autant que celle-ci dépasse 100,00$
On peut acheter les produits que l'on désire (vins, bières, coolers, spiritueux) dans tous les formats disponibles, à votre guise. Je vous conseille de faire autant que possible vos emplettes dans la même succursale car la facture doit atteindre le montant minimum mentionné ci-dessus.
Vous pourrez faire vos recherches sur www.saq.com afin de vous assurer de la disponibilité des produits recherchés. Alors préparez votre liste et faites provision de bouteilles que vous prévoyez avoir de toute manière besoin pour cet automne.
En mal d'inspiration? Consulter les nombreux vins mentionnés sur ce blogue dont entre autres, ceux de la section "Mes découvertes à petits prix" (voir "Autres catégories du blogue" dans la colonne de gauche).
jeudi 19 juillet 2012
Rencontre et dégustation avec Pablo Sanchez de la maison CATENA d'Argentine
SOIRÉE RENCONTRE ET DÉGUSTATION AUX CAVISTES
Mardi le 24 juillet 2012
18h30 à 20h30
Discussion et Dégustation sur la viticulture en Haute-Altitude
AVEC
Pablo Sanchez Second Vigneron de Bodega Catena-Zapata en
Argentine
Produits en
Dégustation
Chardonnay Mendoza 2010-90pts Wine Advocate
Chardonnay Alta Mendoza 2009-92pts Wine Advocate
Malbec Mendoza 2010 (pas encore évalué)
Malbec Alta Mendoza 2008-92 pts Wine Advocate
Nombre de places limitées !!!
Réservation auprès de Louis-Jacques Bleau
514-582-1653 ou louis.bleau@trialto.com
Prix de la dégustation
32$ avant
taxes et service
(Inclut 4 verres de
vins + amuse plat en accords)
Restaurant les Cavistes
4115, St-Denis, Montréal H2W 2M7
tel. (514) 903-5089
A propos de Pablo Sanchez
Venez rencontrer Pablo Sanchez vigneron chez Catena qui
travaille pour le domaine depuis plus de 10 ans. Né en Argentine, Pablo débute
ses études en viticulture œnologie en 1989 qu'il poursuivra jusqu'en 2004. Au
cours de ses études il a voyagé aux États-Unis, en France et en Espagne pour
se spécialiser dans l'élaboration de vins blancs et de mousseux. En 1995 à l'âge
de 21 ans, il est assistant vigneron chez Bodegas Chandon (Moët) en Argentine.
Maintenant master œnologue, Pablo est nommé second vigneron pour le domaine
Catena depuis 2 ans.
À propos de Bodega Catena Zapata
Fondée en 1902 au cœurs de la Mendoza en Argentine par Nicola
Catena italien d'origine, le domaine Catena Zapata s'est spécialisé au fil des
années dans la viticulture en haute altitude. Aujourd'hui orchestré par Laura
Catena, petite-fille de Nicola, les vins sont élaborés par une équipes de
plusieurs vignerons chevronnés qui s'assurent que chaque parcelles de vignes
soit vinifiée avec le plus grand respect du terroir. La famille Catena possède
des parcelles de vignes situées dans la cordillères de Andes entre 850m et 1180m
d'altitude.
A propos du restaurant Les Cavistes
Situé sur la Rue Saint-Denis dans le Plateau Mont-Royal, Les
Cavistes est un incontournable pour les amateurs de vin. Conseils et découvertes
vous attendent au bar à vin, en salle à manger ou en boutique. L'espace a été
conçu pour que les vins et les gens soient à l'honneur. La richesse du bois, la
lumière judicieusement dosée, les motifs du carrelage: l'expérience se poursuit
au-delà de votre assiette.
jeudi 14 juin 2012
REPAS-DÉGUSTATION AVEC LES VINS DE LA MAISON NICOLAS PERRIN (Rhône) LE 19 JUIN PROCHAIN
vendredi 25 mai 2012
DERNIER APPEL! Plus que quelques places pour les 12 vins de votre été 2012
À la demande de nombreuses personnes qui m'ont demandé d'organiser une soirée pour la session de printemps des Loisirs Accès-Cible, le Club des Dégustateurs de Grands Vins organisera un évènement à caractère vinicole et social le 30 mai prochain et intitulé:
 |
| Graphisme: Nathalie Giroux |
Lors de cette soirée, vous serez en mesure de déguster et découvrir 12 vins (mousseux, blancs, rosés et rouges) qui sauront ensoleiller votre été 2012. Les participants recevront la liste de ces vins pour les retrouver plus facilement par la suite.
En plus des vins, l'on mettra à votre disposition, pain, fromages, pâtés, eau, ainsi que de la musique pour vous mettre dans l'ambiance. Il est aussi suggéré d'avoir si possible une touche vestimentaire estivale. C'est le temps de sortir vos shorts, lunettes fumées, sandales, chapeaux de paille, etc. Notez que des salles de bains et des casiers sont disponibles sur les lieux pour les personnes qui préfèreraient changer de tenue une fois sur place.
Voici les détails:
Date: Le 30 mai 2012
Heure: De 19h00 à 21h30
Lieu: 5365, 1 ière avenue/coin Masson
(Accès-Cible Jeunesse Rosemont, sous-sol de la caserne
de pompiers, entrée par le stationnement arrière)
Prix: $40.00
NOTE: Tous les profits de cette soirée seront remis à la maison de jeunes du quartier du Vieux-Rosemont.
Cet évènement divertissant s'addresse aussi bien à tous nos ancien(ne)s étudiant(e)s du cours d'Initiation à la Dégustation du Vin, qu'aux 122 membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins, ainsi qu'aux ami(e)s et connaissances de toutes ces personnes. Les ami(e)s de nos ami(e)s sont nos ami(e)s! Plus nous serons nombreux et plus nous aurons de plaisir, alors parlez-en à votre entourage puisque cet évènement d'une soirée à faible coût devrait intéresser pas mal de gens (18 ans et +).
Inscrivez-vous immédiatement afin de pouvoir célébrer la venue de l'été avant tout le monde! Demandez votre formulaire d'inscription à l'adresse courriel suivante:
ou inscrivez-vous rapidement en ligne à l'adresse internet suivante:
P.S. Afin de pouvoir évaluer la quantité de bouteilles de vin qui seront requises, l'inscription préalable pour cette soirée est obligatoire. Aucun billet ne sera vendu à la porte. Inscrivez-vous dès maintenant.
Château d'Angludet, cru bourgeois exceptionnel de Bordeaux, appellation Margaux, millésime 2001!
(en provenance de la cave du Président du Club des Dégustateurs de Grands Vins)
Prix de présence: Tirage d'une bouteille de
Château d'Angludet, cru bourgeois exceptionnel de Bordeaux, appellation Margaux, millésime 2001!
(en provenance de la cave du Président du Club des Dégustateurs de Grands Vins)
On vous attend nombreux le 30 mai et nous vous souhaitons un bel été 2012!
mercredi 9 mai 2012
Invitation à tous! LES 12 VINS DE VOTRE ÉTÉ 2012
À la demande de nombreuses personnes qui m'ont demandé d'organiser une soirée pour la session de printemps des Loisirs Accès-Cible, le Club des Dégustateurs de Grands Vins organisera un évènement à caractère vinicole et social le 30 mai prochain et intitulé:
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| Graphisme: Nathalie Giroux |
Lors de cette soirée, vous serez en mesure de déguster et découvrir 12 vins (mousseux, blancs, rosés et rouges) qui sauront ensoleiller votre été 2012. Les participants recevront la liste de ces vins pour les retrouver plus facilement par la suite.
En plus des vins, l'on mettra à votre disposition, pain, fromages, pâtés, eau, ainsi que de la musique pour vous mettre dans l'ambiance. Il est aussi suggéré d'avoir si possible une touche vestimentaire estivale. C'est le temps de sortir vos shorts, lunettes fumées, sandales, chapeaux de paille, etc. Notez que des salles de bains et des casiers sont disponibles sur les lieux pour les personnes qui préfèreraient changer de tenue une fois sur place.
Voici les détails:
Date: Le 30 mai 2012
Heure: De 19h00 à 21h30
Lieu: 5365, 1 ière avenue/coin Masson
(Accès-Cible Jeunesse Rosemont, sous-sol de la caserne
de pompiers, entrée par le stationnement arrière)
Prix: $40.00
NOTE: Tous les profits de cette soirée seront remis à la maison de jeunes du quartier du Vieux-Rosemont.
Cet évènement divertissant s'addresse aussi bien à tous nos ancien(ne)s étudiant(e)s du cours d'Initiation à la Dégustation du Vin, qu'aux 122 membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins, ainsi qu'aux ami(e)s et connaissances de toutes ces personnes. Les ami(e)s de nos ami(e)s sont nos ami(e)s! Plus nous serons nombreux et plus nous aurons de plaisir, alors parlez-en à votre entourage puisque cet évènement d'une soirée à faible coût devrait intéresser pas mal de gens (18 ans et +).
Inscrivez-vous immédiatement afin de pouvoir célébrer la venue de l'été avant tout le monde! Demandez votre formulaire d'inscription à l'adresse courriel suivante:
ou inscrivez-vous rapidement en ligne à l'adresse internet suivante:
P.S. Afin de pouvoir évaluer la quantité de bouteilles de vin qui seront requises, l'inscription préalable pour cette soirée est obligatoire. Aucun billet ne sera vendu à la porte. Inscrivez-vous dès maintenant.
Château d'Angludet, cru bourgeois exceptionnel de Bordeaux, appellation Margaux, millésime 2001!
(en provenance de la cave du Président du Club des Dégustateurs de Grands Vins)
Prix de présence: Tirage d'une bouteille de
Château d'Angludet, cru bourgeois exceptionnel de Bordeaux, appellation Margaux, millésime 2001!
(en provenance de la cave du Président du Club des Dégustateurs de Grands Vins)
On vous attend nombreux le 30 mai et nous vous souhaitons un bel été 2012!
jeudi 26 avril 2012
Évènement à ne pas manquer: LES 12 VINS DE VOTRE ÉTÉ 2012!
À la demande de nombreuses personnes qui m'ont demandé d'organiser une soirée pour la session de printemps des Loisirs Accès-Cible, le Club des Dégustateurs de Grands Vins organisera un évènement à caractère vinicole et social le 30 mai prochain et intitulé:
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| Graphisme: Nathalie Giroux |
Lors de cette soirée, vous serez en mesure de déguster et découvrir 12 vins (mousseux, blancs, rosés et rouges) qui sauront ensoleiller votre été 2012. Les participants recevront la liste de ces vins pour les retrouver plus facilement par la suite.
En plus des vins, l'on mettra à votre disposition, pain, fromages, pâtés, eau, ainsi que de la musique pour vous mettre dans l'ambiance. Il est aussi suggéré d'avoir si possible une touche vestimentaire estivale. C'est le temps de sortir vos shorts, lunettes fumées, sandales, chapeaux de paille, etc. Notez que des salles de bains et des casiers sont disponibles sur les lieux pour les personnes qui préfèreraient changer de tenue une fois sur place.
Voici les détails:
Date: Le 30 mai 2012
Heure: De 19h00 à 21h30
Lieu: 5365, 1 ière avenue/coin Masson
(Accès-Cible Jeunesse Rosemont, sous-sol de la caserne
de pompiers, entrée par le stationnement arrière)
Prix: $40.00
NOTE: Tous les profits de cette soirée seront remis à la maison de jeunes du quartier du Vieux-Rosemont.
Cet évènement divertissant s'addresse aussi bien à tous nos ancien(ne)s étudiant(e)s du cours d'Initiation à la Dégustation du Vin, qu'aux 122 membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins, ainsi qu'aux ami(e)s et connaissances de toutes ces personnes. Les ami(e)s de nos ami(e)s sont nos ami(e)s! Plus nous serons nombreux et plus nous aurons de plaisir, alors parlez-en à votre entourage puisque cet évènement d'une soirée à faible coût devrait intéresser pas mal de gens (18 ans et +).
Inscrivez-vous immédiatement afin de pouvoir célébrer la venue de l'été avant tout le monde! Demandez votre formulaire d'inscription à l'adresse courriel suivante:
ou inscrivez-vous rapidement en ligne à l'adresse internet suivante:
P.S. Afin de pouvoir évaluer la quantité de bouteilles de vin qui seront requises, l'inscription préalable pour cette soirée est obligatoire. Aucun billet ne sera vendu à la porte. Inscrivez-vous dès maintenant.
On vous attend nombreux le 30 mai et nous vous souhaitons un bel été 2012!
vendredi 30 mars 2012
Évènement - DÉGUSTATION DE 4 VINS DE PARDUCCI ET PAUL DOLAN (CALIFORNIE)
SOIRÉE DÉGUSTATION
AUX CAVISTES
Jeudi le 5 avril 2012
17h à 19h
Les maisons Parducci et Paul
Dolan ont toutes deux les particularités de travailler en biodynamie et
d'avoir été des précurseurs de la chose dans cette région de la Californie.
Parducci a d'ailleurs été nommée la winery la plus verte des États-Unis en 2011.
Paul Dolan de son côté est une figure emblématique de la culture biologique et
biodynamique aux États-Unis.
Louis-Jacques Bleau (Trialto) sera présent au comptoir pour
vous présenter ces deux maisons toutes particulières de la région de
Mendocino.
Produits en dégustation
Parducci Pinot
Noir 2009
Parducci Petite
Sirah 2007
Paul Dolan Cabernet
Sauvignon 2009
Paul Dolan 'Deep
Red' 2007
Nombre de places limitées !!!
Réservation auprès des cavistes
au (514) 903-5089
25$/pers.
pour les
quatre produits en format dégustation
avant taxes
et service
Restaurant les Cavistes
4115, St-Denis, Montréal H2W 2M7
tel. (514) 903-5089
mardi 27 mars 2012
Évènement: Festival des Vins de Californie au bénéfice de la Fondation des Maladies du Coeur
en collaboration avec
présente la
Soirée dégustation du Festival des vins de Californie
au profit de la Fondation des Maladies du Coeur
Cette soirée immanquable est une occasion unique de
déguster près de 300 vins de la Californie et de parfaire vos
connaissances vinicoles avec les 90 producteurs présents
Un rendez-vous annuel pour plus de 700 amateurs de vins!
Mardi 3 avril 2012 à 19 h
Salle de bal du Centre Sheraton Montréal
1201, boul. René-Lévesque Ouest, Montréal
Salle de bal du Centre Sheraton Montréal
1201, boul. René-Lévesque Ouest, Montréal
100 $ le billet (tout inclus)
Un reçu sera émis pour la portion don
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