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mardi 26 juin 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 21 juin 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet:  Quels vins rosés boire cet été?






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dimanche 17 juin 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 14 juin 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: 10 vins abordables pour passer un bel été!






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dimanche 10 juin 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 7 juin 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Comment bien entretenir sa carafe à vin






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dimanche 3 juin 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 31 mai 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Le programme Pépinière de la SAQ





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lundi 28 mai 2018

La récente hausse de prix de la SAQ est-elle justifiée?


C'est un peu le sujet de l'entretien que j'ai eu lundi le 28 mai vers 13h45, sur les ondes du 98,5FM, dans le cadre de l'émission animée par Bernard Drainville.

La veille, la SAQ avait haussé de 20 sous en moyenne, le prix d'environ 1,200 vins de son répertoire.





Ma réponse fut oui, en partie. Mais j'aurais cependant aimé avoir plus de temps que les 4 minutes qu'a duré cet entretien pour bien expliquer le fond de ma pensée. Faudra remettre ça, Bernard.

Mais avoir rencontré à Montréal plus de 40 producteurs de vin annuellement au cours des dernières années, je sais pertinemment que le gel des prix payés par la SAQ aux producteurs depuis les 18 derniers mois, a mis quelques uns d'entre eux dans des positions économiques inconfortables. Il était évident que cela ne pourrait durer encore bien longtemps.

Moi aussi j'aimerais vivre dans un monde sans inflation et où jamais les prix n'augmentent, mais c'est bien sûr impossible.

En octroyant ces augmentations à ces fournisseurs, la SAQ hausse du même coup sa marge bénéficiaire, nous ne sommes pas dupes. C'est la stratégie qu'elle a utilisé pendant plusieurs années dans le passé pour hausser ses profits sans effort. Il est cependant trop tôt pour dire si c'est ici le cas.

Prêter des intentions et déjà crier au scandale est quelque peu prématuré.

Transparence dans la communication

La société d'état aurait dû mieux expliquer la situation à sa clientèle qui l'aurait ainsi mieux compris. Pour justifier cette hausse, on a utilisé les arguments de la variation du taux de change depuis un an et l'augmen- tation au 1ier avril de la taxe d'accise fédérale (de 0,63$ le litre à 0,639$).

Marc André Gagnon de vinquebec.com a démontré à quel point on pouvait avoir des doutes à ce sujet.

Restons vigilants!

Nous pourrons mieux juger des intentions du monopole dans un proche avenir. Si l'on se remet à augmenter le prix des vins de manière répétitive et démesurée sans justifications valables, nous saurons que l'on vient de retomber dans les bonnes vieilles et faciles habitudes qui lui ont valu tant de reproches de la part du gouvernement, de la vérificatrice générale, et des consommateurs.

Si cela ce produit, je serai alors l'un des tout premiers à tirer sur la sonnette d'alarme. 





dimanche 27 mai 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 24 mai 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Boire le bon vin dans les bonnes circonstances





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dimanche 20 mai 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 17 mai 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Hausse de ventes des vins grecs au Québec






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dimanche 13 mai 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 10 mai 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Recettes de homard et vins d'accompagnement






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dimanche 18 mars 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 15 mars 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet:  Les vins élevés sous bois




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dimanche 11 mars 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 8 mars 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: La consommation de vin dans le monde en chiffres






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dimanche 4 mars 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 1ier mars 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Comment bien laver ses verres à vin






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dimanche 25 février 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 22 février 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Les différentes catégories de vins à la SAQ






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dimanche 18 février 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 15 février 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet:  Quels sont les vins qui peuvent vieillir?






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dimanche 11 février 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 8 février 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Tout ce que vous devez savoir sur le vin et la séduction






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samedi 3 février 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 1ier février 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Cinq cépages connus à l'expression inattendue




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jeudi 1 février 2018

Entrevue à la radio: Plainte de l'Australie à l'OMC et quelques infos sur le vin en vrac


On a parlé de beaucoup de choses touchant le monde du midi, Nathalie Normandeau et moi, jeudi le 1ier février 2018, sur les ondes de la station de radio BLVD FM de Québec.




L'entrevue a d'abord débuté par l'explication de la plainte récemment déposée auprès de l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) envers le Canada. Le monopole de la SAQ risque-t-il d'écoper?

Nous avons par la suite abordé divers aspects au sujet de l'élaboration et de la commercialisation des vins importés en vrac et embouteillés ici, que l'on retrouve autant dans les épiceries, les dépanneurs, et même à la SAQ.



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dimanche 28 janvier 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 25 janvier 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Comment identifier les vins trafiqués




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dimanche 21 janvier 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 18 janvier 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Il n'y a pas que du porto dans le Douro


Source: www.duorum.pt


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dimanche 14 janvier 2018

Chronique radio


Entrevue à la radio le 11 janvier 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: Les 10 Commandements du Vin
(ou comment mieux boire en 2018)





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dimanche 10 décembre 2017

Chronique radio


Entrevue à la radio le 7 décembre 2017, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).

Sujet: De bons vins abordables pour le repas de Noël






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