Il y a présentement 7,200 vins en format de 750 ml disponibles dans l'ensemble des succursales du monopole d'état. Il y a à peine quelques années, ce nombre dépassait allègrement les 10,000.
Si le site internet de la SAQ semble si impressionnant, c'est qu'il renferme plus de 10,589 vins présentement non disponibles (déréférencés, radiés, retirés, pas en inventaire, etc.).
Plusieurs soulignent la grande variété de vins que nous avons au Québec. Vrai, mais cette variété s'étiole rapidement.
Peu à peu, on remplace le vin par des spiritueux, des produits sans alcool, des cocktails et des prêts-à boire. Triste réalité.
Les vins qui écopent le plus proviennent de petits producteurs, au dépend de ceux des grands domaines et de producteurs industriels, plus faciles à commander et surtout plus payants grâce aux redevances promotionnelles qu'ils acceptent de verser au monopole en échange d'espace sur les tablettes des succursales.
Si j'étais à la tête d'une agence promotionnelle de vins au Québec et n'avais que la SAQ comme seul client, je serais quelque peu inquiet. D'autant plus que l'on assiste depuis quelques temps à un tendance lourde de fusions entre agences, les plus petites se faisant avaler par les plus grosses. Même là, la diversité en prends pour son rhume.
Dans la catégorie des grands disparus, il y a ce grand vin rosé d'appellation Bandol du Domaine de la Bégude que la SAQ a cessé de commander il y a quelques années. De tels exemples foisonnent.
Et vous, connaissez-vous certains bons vins que vous aimiez et que vous ne retrouvez plus au Québec?
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