La 11e édition de ce petit guide vous mènera vers les 50 vins à déguster en premier, parmi les meilleurs disponibles lors de ce salon.
En plus d'une foule de conseils pratiques, vous pourrez télécharger la liste ci-dessous de mes 50 coups de cœur, avec leur localisation, ainsi que plusieurs détails à leur sujet.
Cette année, visez haut, et suivez le guide!
Je sais que plusieurs de mes 11,800 abonnés des divers réseaux sociaux ont prévu se rendre à la 15e édition de La Grande Dégustation de Montréal qui se tiendra à Montréal, les 7 et 8 novembre (pour le grand public), laquelle est organisée par A3 Québec, et dont le partenaire principal est la Société des alcools du Québec (SAQ).
Il s'agit du plus grand rassemblement vinicole de l'Est du Canada. L'an dernier, plus de 13,000 amateurs de vins, de bières et de spiritueux sont venus y faire de belles découvertes.
Et c'est au Grand Quai du Vieux-Port de Montréal que ça se passe.
Cet immeuble se trouve au 200 ouest, rue de la Commune, à Montréal. Je vous recommande si c'est possible pour vous de vous y rendre en transport en commun. (Note: vérifier les heures des périodes de service à cause de la grève).
Il n'y a même pas 10 minutes de marche de la station de métro Place d'Armes.
Mais avant toute chose...
Iriez-vous dans une jungle sans carte et ni boussole? Visiter ce colossal salon sans mettre en pratique les conseils qui suivent, revient exactement à ça!
Il me fait donc plaisir de vous soumettre de nouveau cette année, ce Petit Guide de Survie, parfois imité, mais jamais égalé!
Iriez-vous dans une jungle sans carte et ni boussole? Visiter ce colossal salon sans mettre en pratique les conseils qui suivent, revient exactement à ça!
Il me fait donc plaisir de vous soumettre de nouveau cette année, ce Petit Guide de Survie, parfois imité, mais jamais égalé!
Cette année encore, vous serez très nombreux à vous promener à travers le dédale d'allées de ce salon annuel avec ma liste de recommandations de vins que vous consulterez soit sur papier, sur votre tablette ou à l'aide de votre téléphone intelligent.
Car être prévoyant est avantageux. N'oublions pas que plus de 225 producteurs de vins et spiritueux de 25 pays vous proposeront plus 1,700 produits différents à déguster. Pour que votre visite soit productive, il faut donc impérativement vous préparer à l'avance.
La dernière chose que vous désirez, c'est d'attendre dix minutes pour accéder à une table devant laquelle se trouvent plusieurs personnes et constater une fois devant celle-ci que les vins proposés ne vous intéressent pas. Ou bien encore de ne pas savoir quoi choisir devant un éventail de 12 vins qui s'y trouvent!
Voir la courte vidéo promotionnelle de ce salon (15 sec.)
La journée du 6 novembre est réservée aux gens de l'industrie. C'est à ce moment que je déguste pour vous durant 5 heures, le plus de vins qu'il est humainement possible, afin de préparer ce petit guide.
Pour le grand public, voici les dates et les heures d'ouverture de ce salon:
Vendredi le 7 novembre: de 14:00 heures à 21:00 heures
Samedi le 8 novembre: de 13:00 heures à 21:00 heures
5 régions viticoles du monde qui sont mises de l'avant cette année soit:
Ça coûte combien?
Le prix d'entrée qui inclut le verre de dégustation est de 32$ (tx. incl.), ce qui inclut 10 coupons de dégustation.
Un bracelet à puce vous sera remis à votre arrivée sur lequel sont chargés les coupons de dégustation.
Cet événement se déroulant souvent à guichets fermés, il est recommandé d'acheter à l'avance votre billet d'entrée (voir ici).
Pour ajouter des coupons sur votre bracelet avant ou durant l'événement c'est ici.
Le nombre de coupons requis pour les dégustations est selon le prix de détail du vin (la plupart entre 2 et 15 coupons). Compte tenu du nombre de produits offerts, il faut donc être très sélectif. Pour ne pas manquer de temps (ou d'argent!), utilisez ma liste!
La surface de plancher étant de bonne dimension, je vous recommande de bien lire les conseils ci-dessous, et d'imprimer ou de télécharger mes recommandations de vins (voir lien ci-dessous), afin d'optimiser votre visite.
Achat de produits
Vous avez dégusté un produit que vous aimeriez vous procurer?
Bon à savoir
-Pour des raisons de sécurité, les poussettes ne sont pas permises sur le site.
-La période (trop) achalandée à éviter autant que possible est le samedi de 15:30 heures à 17:30 heures (l'enfer!); les allées étant quelque peu étroites, il devient difficile d'y circuler en période d'affluence.
-Important: Les salles de bain! Il y en a à l'avant de la salle (près de l'entrée) ainsi qu'au second niveau.
-Mangez juste avant de partir et/ou apportez-vous quelque chose à grignoter. Sinon, vous trouverez des kiosques alimentaires pour tous les goûts (pain, fromages, charcuteries, pizza, huîtres, pâtes, etc.).
-On vous remettra à l'entrée un bracelet à puce sur lequel vous pourrez transférer les coupons à 1$ que vous aurez achetés. Note: on peut aussi se préparer à l'avance (voir ci-dessus).
- Repérer pour chacun des deux étages, les stations d'eau
- La plupart des tables de dégustation ont des pichets d'eau (très utiles pour rincer son verre ainsi que le gosier!); il y a aussi du pain sur certaines tables; utilisez les crachoirs si vous comptez déguster un grand nombre de produits
-Si vous êtes avec quelqu'un, demandez à ce que la portion soit divisée dans vos deux verres; vous pourrez ainsi pour le même budget, goûter à un plus grand nombre de produits
-Truc de pro: contrairement à lorsque l'on est à table où l'on recherche un certain ordre de service des vins (mousseux, blancs, rosés, rouges légers, rouges corsés, vins de dessert), on n'a guère le choix dans un événement de ce genre de boire les vins comme ils se présentent à nous, soit dans le désordre. Croyez-moi, vous n'aurez jamais le temps de revenir sur vos pas. On les analyse donc un à un, en faisant abstraction du précédent...et on passe au suivant!
Grâce à ce lien vous obtiendrez le plan de la salle. Notez qu'il y a deux étages, soit le niveau Terminal pour les vins, et le le niveau Pavillon pour les spiritueux. Selon moi, il est techniquement impossible de faire adéquatement les deux dans une seule journée; choisissez votre camp!
Afin de compléter votre planification pour cet événement, le lien ci-après vous mènera à une liste où l'on peut obtenir soit la nomenclature des producteurs ou celle des agences (par ordre alphabétique) avec le # du kiosque où ils se trouvent (voir ici).
J'ai calculé sommairement pour l'amusement, qu'une personne qui désirerait goûter aux 1,700 produits proposés par ce salon, aurait besoin (à raison de 3 minutes par produit) de plus de 3 jours non-stop (85 heures) pour le faire! Elle devrait aussi pouvoir compter sur un budget de plus de 8,500$. Soyez sélectifs!
Plus de 200 vins en 5h30
Afin de pouvoir vous faire des recommandations plus précises, j'ai utilisé le 6 novembre chacune des 330 minutes (de 11h00 à 16h30) que ce salon avait réservé aux gens de l'industrie, pour analyser près de 206 vins intéressants que j'avais préalablement identifiés grâce à une minutieuse préparation. Un éprouvant exercice, mais il faut bien que quelqu'un le fasse. Et cette personne, et bien c'est moi.
Si vous voulez sauver temps et argent, voici donc une liste de mes 50 coups de cœur (vins uniquement) que je vous suggère et qui constitueront pour vous une bonne base de départ. S'il vous reste du temps (et des sous!), vous pourrez toujours goûter à autre chose.
Un lien se trouvant un peu plus bas vous permettra de télécharger celle-ci. Ne vous gênez pas pour la transmettre aux personnes qui, tout comme vous, aiment le bon vin et prévoient assister à ce salon.
Mentionnez aux producteurs que vous rencontrerez que vous venez de ma part. Ils vous accueilleront chaleureusement (et vous en verseront peut-être un peu plus sachant que vous faites partie de mes lecteurs!).
Mentionnez aux producteurs que vous rencontrerez que vous venez de ma part. Ils vous accueilleront chaleureusement (et vous en verseront peut-être un peu plus sachant que vous faites partie de mes lecteurs!).
Note 1: Le nombre de coupons requis pour déguster chacun des vins vous est fourni uniquement à titre informatif; il se peut qu'il soit parfois légèrement différent lors de votre visite. Les vins en importation privée sont identifiés (i.p.)
Téléchargez cette liste ici
Téléchargez cette liste ici
Bon à savoir! Plusieurs des vins d'importation privée de ce salon (et de ma liste) pourront jusqu'à minuit dimanche prochain être commandés à l'unité! Voici le lien pour ce faire (voir ici).
Dernier conseil: mangez un peu à la mi-parcours et surtout buvez de l'eau régulièrement.
Bonne (grande) dégustation!















Aucun commentaire:
Publier un commentaire