Pour soutenir les prix, Egalim a été évoqué pour les vins IGP, ou encore la participation de la grande distribution dans les interprofessions. D'autres réunions devraient suivre.
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Cours sur le vin et ateliers de dégustation
à Montréal (Canada)
"Participer à une dégustation, c'est d'abord s'offrir
du temps, du temps pour soi pour prendre conscience
de la beauté des choses ainsi que de soi-même"
(Anonyme)
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