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mardi 12 décembre 2023

Fercullen Falls, Small Batch, Irish whiskey, Powerscourt distillery, Irelande


SAQ #:      15179277    
Prix:          49,25$ 
Format:   700 ml
Alcool:     43%




Le nom de cette gamme fait référence à la cascade de Powerscourt nommée Fercullen ("FerraCulann en langue gaélique), la plus haute d'Irlande, avec ses 121 mètres de hauteur.




Avec ce produit, la distillerie Powerscourt annonce le début d'une nouvelle ère: un whiskey 100% maison.

Fercullen Falls est un mélange de whiskeys de malt et de grain, avec une forte teneur en malt soulignant le style unique de la distillerie Powerscourt. 




Un mélange 50/50 où le whisky de malt a mûri dans des fûts de bourbon et le whisky de grain a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon et de nouveaux fûts de chêne carbonisés.




Le whisky est embouteillé à 43 % d'alcool et, grâce à son mélange de whisky de malt supérieur à la norme, il est parfait pour être dégusté pur ou comme base de votre cocktail préféré.




Vendu 38 euros en Irlande (55,76$ CAN), on peut dire que le prix demandé au Québec est une réelle aubaine à rendre jaloux les Irlandais.


Inventaire: au 13 décembre 2023, dans 26 succursales du réseau.


Notes de dégustation:

La SAQ en ayant malheureusement peu commandé, il faut faudra probablement galérer pour mettre la main sur ce produit.

Arborant une teinte jaune doré claire, ce whiskey distille dans l'air d'agréables parfums d'agrumes entremêlés de notes herbacées, enrichis par des arômes de caramel et vanille, avec une pointe de cannelle et de noix de coco.

Il procure une grande fraîcheur en bouche qui tempère parfaitement la chaleur de son alcool. Une sensation douce et sucrée se développe en milieu de bouche, laquelle mène à une longue et belle finale imprégnée d'épices douces.

Les amateurs de whiskey seront ravis de le découvrir, surtout qu'il est offert à un prix somme toute très raisonnable.







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