Code #: 12521401
Prix: 19,15$
Alcool: 12%
Sucre: 2 gr/litre
Servir: 9-11⁰ CelsiusÀ boire: 2021-2022
Provenance: échantillon reçu
Les vins rosés élaborés avec le cépage Pinot Noir proviennent habituellement du Val de Loire. Il sont fins et délicieux et coûtent habituellement au Québec autour de 27$-33$. Celui mentionné en titre propose une qualité très satisfaisante à un prix des plus compétitif.
Cette maison fondée en 1896 à Barr, capitale viticole du Bas-Rhin, élabore plus de deux douzaines de cuvées dans les trois couleurs, répartis en vins tranquilles, effervescents et liquoreux. Quatre de celles-ci sont référencées au Québec (voir ici).
Règle générale, la qualité est bonne et les prix attrayants. Il faut cependant savoir que certains vins, tel leur Pinot Gris Réserve, peuvent contenir une certaine teneur en sucre résiduel. Celles des autres cuvées heureusement, semblent en nette diminution.
Le vin rosé de Pinot Noir mentionné en titre est pour sa part suffisamment sec (il renferme deux fois moins de sucre que le dernier millésime) et affiche une teneur en alcool très raisonnable (12%). Notons que le Pinot Noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Son prix a légèrement augmenté dernièrement, gracieuseté de l'augmentation de prix de la SAQ de mai dernier.
Inventaire: au 30 juin 2021, dans 155 succursales du Québec.
Notes de dégustation:
Pour ceux désirant un authentique vin rosé de Pinot Noir français de moins de 20$.
Règle générale, la qualité est bonne et les prix attrayants. Il faut cependant savoir que certains vins, tel leur Pinot Gris Réserve, peuvent contenir une certaine teneur en sucre résiduel. Celles des autres cuvées heureusement, semblent en nette diminution.
Le vin rosé de Pinot Noir mentionné en titre est pour sa part suffisamment sec (il renferme deux fois moins de sucre que le dernier millésime) et affiche une teneur en alcool très raisonnable (12%). Notons que le Pinot Noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Son prix a légèrement augmenté dernièrement, gracieuseté de l'augmentation de prix de la SAQ de mai dernier.
Inventaire: au 30 juin 2021, dans 155 succursales du Québec.
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| Tian aux aubergines, mozzarella et tomates |
Notes de dégustation:
Pour ceux désirant un authentique vin rosé de Pinot Noir français de moins de 20$.
Se drapant dans une robe saumonée et légèrement orangée, ce vin procure de discrets parfums floraux, ainsi que des arômes de fraises des champs, d'agrumes et de pêche; ce vin rosé s'exprime tout en finesse et en légèreté.
Il déploie de belles et nettes saveurs en bouche, ainsi qu'une bonne persistance gustative; on obtient à la fois la fraîcheur d'un vin blanc et des flaveurs de fruits rouges; frais, délicieux et chic!
Il déploie de belles et nettes saveurs en bouche, ainsi qu'une bonne persistance gustative; on obtient à la fois la fraîcheur d'un vin blanc et des flaveurs de fruits rouges; frais, délicieux et chic!
Un vin rosé de Pinot Noir à la fois satisfaisant et accessible.
Ce vin rosé n'est pas uniquement destiné à l'apéro mais aussi pour la table; charcuteries, pâtés, crustacés, saumon, salades estivales, viandes blanches rôties ou grillées le mettront en valeur; un très bon rapport qualité/prix!
Ce vin rosé n'est pas uniquement destiné à l'apéro mais aussi pour la table; charcuteries, pâtés, crustacés, saumon, salades estivales, viandes blanches rôties ou grillées le mettront en valeur; un très bon rapport qualité/prix!
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| Crevettes grillées, sauce au poivron |
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| Filet de saumon, beurre au poivre rose et à l'estragon |
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