The Macallan 12 ans, Double Cask, Single malt Scotch whisky, Speyside, Écosse

Code #:  13188989
Prix:       99,75$*
Alcool:   40%

*En rabais à 94,75$ jusqu'au 1ier décembre 2019

Provenance: échantillon reçu

Voici le dernier-né de la série 1824 de Macallan. Déjà présent sur le marché canadien depuis quelque temps, il vient d'arriver au Québec. Il vient dans une jolie boîte bleu royal.

Les "Double Cask" (double fûts) souligne que ce whisky est le résultat de la combinaison de whiskys élevés dans des barriques de bois différents, le chêne américain et le chêne européen. 

Les deux types de fûts sont fabriqués dans le sud de l'Espagne où ils sont assaisonnés par du xérès avant leur expédition en Écosse. Ce sont dans ces contenants que le whisky Macallan sera conservé pendant 12 ans pendant lesquels il prendra sa belle teinte ambrée naturelle.

Ce spiritueux de grande qualité a été servi à la fin de la soirée de dégustation du 20 novembre 2017, aux membres présents du Club des Dégustateurs de Grands Vins, parmi lesquels se trouvent des connaisseurs de whisky écossais.

Novices comme experts ont apprécié son charme et sa suavité. Plusieurs en achèteront pour eux-mêmes ou l'offriront en cadeau à Noël à un membre de leur famille qui apprécie le whisky de qualité.

Inventaire: au 29 novembre 2019, dans 219 succursales du Québec.

Notes de dégustation: 

Ce whisky est un peu plus cher que ceux d'entrée de gamme, mais c'est aussi plus que du bonbon.

Il propose au dégustateur une belle robe ambrée; on y retrouve dans le verre, des parfums d'agrumes, d'orange sanguine, de noix de coco, de vanille et de caramel au beurre; il révèle en bouche un surprenant équilibre entre les saveurs d'agrumes, les notes boisées, et celles plus sucrées de miel et de caramel; sa finale est douce, chaude, longue et agréable. 

La qualité de ce produit vous semblera évidente; une bouteille étirera votre plaisir en de maintes et belles occasions.