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mercredi 18 avril 2018

Mirabeau en Provence, Rosé Classic, Côtes de Provence, 2017, France


Cépages:   50% Syrah. 40% Grenache, 10% Cinsault
Code #:     13206121 (SAQ Dépôt)
Prix:           18,60$
Alcool:      13 %
Sucre:       moins de 1,2 gr/litre
Servir:      10-12° Celsius




Si vous profitez du rabais escalier de 15% de la SAQ Dépôt (en achetant au moins 12 bouteilles de vin et/ou de bières), ce vin vous reviendra alors à 16,15$).

En 2009, las de la vie londonienne trépidante, Jeany et Stephen Cronk viennent s'établir en Provence avec leurs enfants. 




Depuis longtemps ils songent à élaborer des vins de qualité tout en faisant rayonner de par le monde le style de vin provençal qu'ils affectionnent.

Au cours des dernières années, ceux-ci ont développé des relations avec quelques uns des meilleurs vignerons de la région et sélectionné les meilleurs terroirs en Côtes de Provence. Il se sont de même entourés d’œnologues et de spécialistes afin de les seconder dans leur tâche.

Leur gamme comprend à date trois vins: Le Classic, Pure et Étoile.

La recette semble fonctionner car leurs vins rosés ont déjà reçu plusieurs récompenses nationales et internationales, ainsi que des éloges de critiques réputés.

Inventaire: au 18 avril 2018, dans ces 5 succursales SAQ Dépôt.


Crabe des neiges, oursins, couteaux et wasabi

Notes de dégustation:

Débarqué au Québec pour la première fois l'an dernier, ce vin a rapidement trouvé preneur; il devrait en être de même cette année.

Jolie robe saumon clair; notes florales, parfums d'agrumes et de pêche émanent du verre; avec un taux d'alcool légèrement réduit en regard de l'an passé et une teneur plus faible en sucre résiduel, ce vin se boit sans soif; à consommer à l'apéro ainsi qu'à table selon votre menu; très satisfaisant pour le prix; faites en provision pour l'été qui arrivera sans doute sans crier gare.





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