Cépage: 100% Malbec Code #: 860429
Prix: 14,95$
Alcool: 14%
Sucre: 3,1 g/l
Servir: 16° Celsius
Cette maison qui possède 670 hectares de vignes répartis en 5 vignobles dans la région de Mendoza, fut fondée en 1895 par l'ingénieur anglais Sir Edmund James Palmer Norton, alors qu'il participait à la construction de la ligne de chemin de fer entre la région de Mendoza et le Chili.
Ce producteur, le 4è en importance en Argentine, génère plus de 20 millions de bouteilles annuellement, dont 45% sont exportés à travers le monde.
Ce producteur, le 4è en importance en Argentine, génère plus de 20 millions de bouteilles annuellement, dont 45% sont exportés à travers le monde.
Ce vin provient de vignobles situés à plus de 1100 mètres d’altitude dans la région de Lujan de Cuyo, à Mendoza. L’âge des vignes est de 25 ans en moyenne avec un rendement de 55-60 hl/ha. Les vendanges sont faites manuellement. Seulement 50% du vin est vieilli en barriques françaises d'un an d'usage et plus pendant 10 mois, le reste en cuves inox. affinage de 6 mois en bouteilles avant la commercialisation.
La dernier millésime pour ce vin dont j'ai parlé est le 2010. Par la suite, je n'ai en ai plus parlé car je le trouvais trop boisé à mon goût. J'ai eu l'occasion de goûter au nouveau millésime disponible (2014) ainsi que plusieurs autres vins de cette maison, lors du passage à Montréal le 20 juin 2016, de M. David Bonomi, l'un des maîtres de chai de la Bodega Norton.
Le millésime 2014 représente ni plus ni moins qu'une résurrection pour ce vin. Le bois est à peine perceptible et l'équilibre est parfait. Il constitue de nouveau, l'un des rares très bons vins de moins de 15$ disponibles parmi les produits courants du monopole. À redécouvrir sans faute.
Disponibilité: dans plus de 377 succursales sur 406 (voir ici).
Notes de dégustation:
Jolie couleur rubis violacée; effluves de framboise, de cerise, de mûre et d'épices douces; la bouche est souple et révèle une belle acidité naturelle, ce qui en fait un vin avec une belle fraîcheur; un vin d'une grande buvabilité (certains ne penseront pas avoir du Malbec dans le verre) offrant une qualité remarquable en regard du prix; si vous aimez les vins au fruité gourmand et bien équilibré, il a toutes les chances de vous plaire; achetez-en une bouteille et si vous l'aimez, faites-en provision car il peut tenir les 3-4 prochaines années!
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| David Bonomi |
Le millésime 2014 représente ni plus ni moins qu'une résurrection pour ce vin. Le bois est à peine perceptible et l'équilibre est parfait. Il constitue de nouveau, l'un des rares très bons vins de moins de 15$ disponibles parmi les produits courants du monopole. À redécouvrir sans faute.
Disponibilité: dans plus de 377 succursales sur 406 (voir ici).
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| Jarret d'agneau braisé, sauce aux champignons sauvages |
Notes de dégustation:
Jolie couleur rubis violacée; effluves de framboise, de cerise, de mûre et d'épices douces; la bouche est souple et révèle une belle acidité naturelle, ce qui en fait un vin avec une belle fraîcheur; un vin d'une grande buvabilité (certains ne penseront pas avoir du Malbec dans le verre) offrant une qualité remarquable en regard du prix; si vous aimez les vins au fruité gourmand et bien équilibré, il a toutes les chances de vous plaire; achetez-en une bouteille et si vous l'aimez, faites-en provision car il peut tenir les 3-4 prochaines années!
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