Michel Phaneuf qui écrivait son fameux guide depuis le début des années '80 avait préparé sa relevé en servant de mentor au début des 2000 à une jeune sommelière, Nadia Fournier.
Elle signe cette année sa 8è édition rédigée par elle-même, secondée par la sommelière Véronique Rivest pour les accords mets/vins.
Madame Fournier a goûté environ 2,500 vins (presque tous des vins de spécialités) et en commente plus de 1,000 dans ce guide, de façon brève mais précise.
Un beau (et peu dispendieux) cadeau de Noël pour l'amateur de vin.
Prix : 29,95 $
Éditeur : Les éditions de l'HOMME
Pages : 432 pages
ISBN : 9782761940016 (2761940016)
Note: Ce blogue ne contenant aucune publicité payée, ce texte est publié à titre gracieux et d'information publique que l'auteur de ce blogue juge pertinente.
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