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<b>Boire du vin au resto: guide de survie</b>

mardi 2 août 2011

Mes découvertes à petits prix - NAGES, Réserve Rosé, Michel Gassier, Rhône, Costières de Nîmes, 2010, France


Nages Réserve rosé, Michel  Gassier, Rhône, Costières de Nîmes, 2010, France

Cépages:  60% Grenache, 40% Syrah
Code:  #427625
Prix:  $14.95
À boire:  11-12° Celsisus

L'un de mes rosés préférés cette année parmi ceux que l'on trouvent facilement dans presque toutes les succursales de la SAQ.  Alors qu'auparavant ce rosé était identifié "Château de Nages" (comme le blanc et le rouge de cette maison), vous remarquerez que depuis cette année avec le millésime 2010, celui-ci est simplement dénommé "Nages".

Belle couleur fuschia-pétale de rose; nez de fruits rouges (grenadine et framboise); bouche au fruité qui claque littérallement au palais; son acidité et sa minéralité lui apportent une belle fraîcheur; le milieu de bouche est très suave, remplie de fruits mûrs presque sucrés même s'il n'y a pourtant aucun sucre résiduel dans le produit; finale assez longue; bien que délicieux si bu seul, sa structure légèrement corsée lui permet de  facilement tenir tête aux plats de pâtes, charcuteries, salades, poissons, fruits de mer, etc.

Site internet du producteur:   http://www.chateaudenages.com

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