Rosso dei Notri, Tua Rita, Toscane, 2014, Italie

Cépages:   50% Sangiovese, 25% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Code #:      10843335

Prix:           25,10$

Alcool:      14,5% 

Sucre:        3,8 gr/litre 

Servir:       16-17° Celsius 

Carafe:      30 min.
À boire:     2019-2026

Provenance: achat personnel

NOTE: Ce vin a été servi et analysé par les membres du Club des Dégustateurs de Grands Vins qui étaient présents lors de la soirée du 25 mars 2019.

Ce domaine a été acquis par Rita Tua et Virgilio Bisti en 1984. Des vignobles supplémentaires ont été plantés en 1988, 1997 et 1998. Ainsi de 2 hectares à l’origine, ce domaine en compte maintenant 30, dont 20 sont en production.

Cette petite propriété toscane qui produit 6 vins rouges et 2 vins blancs, a été récompensée par de nombreux prix et distinctions.

Le premier millésime de la maison remonte en 1992. En seulement 5 ans, leur vin Redigaffi, un 100% Merlot, a atteint un statut de vin culte.

La Revue du Vin de France a inclut Tua Rita sur sa liste des 100 meilleurs domaines de la planète. Ne vous demandez pas pourquoi les vins de Tua Rita soient considérés parmi les plus difficiles à trouver en Italie.

Voici le prix des quelques cuvées vendues périodiquement à la SAQ:

Les raisins du vin mentionné en rubrique, le Rosso dei Notri, proviennent de la Maremma en Toscane, de la zone la Colline Métallifère plus précisément, et ont été cueillis à la main.

Le Sangiovese a été élevé en cuve inox, alors que les autres cépages l'ont été en barriques de chêne français.

Inventaire: au 28 mars 2019, dans 11 succursales du Québec.

Notes de dégustation:

Si vous ne pouvez vous permettre les vins de haute gamme de la maison, celui-ci est pour vous.

Même après 4 ans, ce vin possède une couleur rubis très soutenu parsemée de reflets violets; à l'olfactif, on perçoit des parfums riches de framboise et de mûre, de prune et de cassis, avec quelques notes de cuir et empyreumatiques; la bouche est souple, un peu grasse et de bonne longueur; il possède un certain potentiel de garde; mérite son prix; pour les viandes rouges goûteuses (bœuf, canard, gibier) et les fromages moyennement relevés.