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lundi 2 mai 2016

Idées de recettes pour le crabe et le homard



Dans la foulée de mon article, 10 bons vins pour le crabe et le homard, vous trouverez ci-dessous quelques recettes que j'ai glanées par-ci par-là.

Elles pourraient vous inspirer une manière différente de déguster votre crustacé préféré.

Quelques recettes pour le crabe:


Avocats farcis au crabe des neiges

Crabe chaud au beurre

Rouleaux printaniers au crabe et sauce aux agrumes

Crab cakes

Crabe des neiges aux fruits de la passion

Risotto aux asperges et au crabe


Et quelques autres pour le homard:


Homard thermidor

Homards BBQ grillés à la lime
 
Sandwich au homard (guedille)

Fettuccine sauce crémeuse au homard

Salade de homard à l'avocat et à la mangue


Bon appétit!


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