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<b>L’insaisissable minéralité dans le vin</b>

lundi 22 février 2010

Clos de los Siete, Michel Rolland, Mendoza, 2007, Argentine


Cépages: 48% Malbec, 28% Merlot, 12% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon (vin rouge)
Code: #10394664
Prix:  $24.00
Service: 16° Celsius

Le domaine

Sept amis ("Los Siete", les sept) se rassemblent en Argentine pour planter des vignes ensemble sur un domaine d'exception de plus de 800 hectares s'intégrant harmonieusement dans un environnement de toute beauté. La région de Mendoza se situe dans la partie nord de l'Argentine au pied de la Cordillère des Andes et produit des vins de plus en plus réputés et appréciés. La région jouit d'un climat idéal composé de journées chaudes et de nuits froides. Le rendement est limité autour de 30 hl/ha. Les sept partenaires en question sont Michel Rolland, oenologue-consultant bien connu, Laurent Dassault (Château Dassault, St-Émilion), le baron Benjamin Rothschild et Nadine Rothschild (Château Mouton-Rothschild, Pauillac), Catherine Péré-Vergé (Château Montviel, Pomerol et Château La Gravière, Pomerol), Bertand et Jean-Guy Cuvelier (Château Léoville-Poyferré, St-Julien et Château Le Crock, St-Estèphe), la famille Bonnie (Château Malartic-Lagravière, Graves). Le célèbre magazine Decanter qualifie le Clos de Los Siete de "meilleur vin rouge du Nouveau Monde".

Rouge violacé foncé, nez fruité puissant, bouche fraîche et ferme et soyeuse, subtiles notes épicées, équilibré, assez longue finale raffinée; ce vin mériterait d'avoir une meilleure distribution dans les succursales de notre monopole d'État.

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