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mercredi 10 mai 2017

Nakad rouge, Coteaux de la Bekaa, Château Nakad, 2013, Liban


Cépages:   50% Cinsault, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Carignan
Code #:      10700385
Prix:           16,30$
Alcool:      13%
Sucre:        1,4 g/litre
Servir:       16-17° Celsius
Carafe:      20 min.


Selon le site internet de l'agence:

Trois générations de vignerons de la plaine de la Bekaa se sont succédé à ce domaine fondée en 1923 par Joseph Nakad. 

C’est ensuite son fils Salim qui reprend l’exploitation et la développe commercialement, pour en faire une entreprise de premier plan dans le paysage viti-vinicole libanais.

C’est aujourd’hui les petits enfants de Joseph, Jalal et Georges qui, avec les conseils de leur père Salim, veillent à la continuité du Domaine et à sa prospérité, et en font une référence tant au Liban qu’à l’international.

Les Chais se trouvent dans le village de Jdita/Chtaura, dans la Bekaa, sur les vestiges de caves viticoles datant de l’Age de Bronze.

Le domaine élabore six vins tranquilles, soit trois rouges, un osé, un blanc et vin doux.

Le vin mentionné en titre est l'entrée de gamme pour les vins rouges, le second étant nommé Prestige, et le haut de gamme, Château des Coteaux.

Inventaire: au 10 mai 2017, dans 73 succursales du Québec.

(Vin de spécialité disponible en quantité limitée)


Effiloché de canard, lentilles au cumin

Notes de dégustation:

Bien qu'utilisant des cépages français, ce vin reflète la différence de son climat et de son terroir; robe rubis subtilement violacée; parfums de fruits rouges (framboise, prune), de cassis et d'épices douces; les tanins sont formidablement souples, procurant une bouche fraîche et sans lourdeur; bonne persistance avec une finale sur le noyau de cerise  apportant une légère et bienvenue amertume; équilibré, il pourra évoluer encore pour les 3 années à venir; prix intéressant!





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