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mardi 14 janvier 2014

Lalande de Bellevue, Blaye - Côtes de Bordeaux, Vignerons de Tutiac, 2011, France


Cépages:  Merlot, Cabernet Sauvignon
Code #:    624304
Prix:         14,30$
(réduit à 12,30$ jusqu'au 19 janvier 2014)
Servir:      16° Celsius
Carafe:     20 min.

L'appellation Côtes de Blaye est répartie sur une surface plutôt modeste est généralement moins connue du grand public. On y trouve pourtant règle générale de très bons rapports qualité/prix. Le vignoble su trouve sur la rive droite, à 45 kilomètres au nord de la ville de Bordeaux; il fait face à l'appellation Médoc.

Les Vignerons de Tutiac est une coopérative fondée en 1974 qui est le premier producteur de vin d'appellation d'origine contrôlée de France; elle regroupe aujourd'hui près de 600 vignerons. On y produit des vins génériques de Bordeaux ainsi que d'appellation Blaye-Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg.

Notes de dégustation:

Ce vin arbore une couleur rouge plutôt sombre et propose un nez net et distinct fruité (framboise, cassis) et de bois de cèdre. Pas des plus impressionnant en bouche à première vue, ce vin se démarque pourtant pas son équilibre et sa fraîcheur. Moyennement corsé et de structure droite, il est d'une grande buvabilité. Parfait avec de la volaille mijotée au vin rouge, style coq au vin. Excellent rapport qualité/prix.




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