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<b>Boire du vin au resto: guide de survie</b>

mardi 19 juillet 2011

VIDÉO - Rencontrez Michel Rolland


En 2 minutes, vous ferez la connaissance de Michel Rolland, célèbre "flying winemaker" et qui est oenologue-consultant pour une trentaine de châteaux à Bordeaux et ailleurs dans le monde (Afrique du Sud, Argentine, Espagne, etc.). Celui-ci possède également en propre quelques domaines.

Encensé par les uns, décrié par les autres, M. Rolland ne laisse toutefois personne indifférent.


Michel Rolland est aussi réputé pour sons sens de l'humour bien à lui; voyez-en un exemple dans cette mini-vidéo de 28 secondes où celui-ci explique les dangers des dégustations longues et nombreuses pour le dégustateur professionnel.



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