Une sélection toute personnelle de 12 articles, sur les 52 que j'ai publiés en 2019.
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| On me demande parfois d'expliquer cette photo. Je réponds que puisque j'adore le vin, j'aime bien m'étendre sur le sujet! |
En cette période de l'année, il est de bon ton de faire un résumé des événements marquants qui se sont produits au cours de l'année qui s'achève, tel que le fait la célèbre émission télévisée de fin d'années, sur les ondes de Radio-Canada.
Vous pourrez profiter des quelques jours de congé bien mérités pour lire certains de mes billets que vous avez peut-être manqués, et relire ceux que vous avez aimés.
Comme vous le constaterez, la diversité des sujets abordés fait en sorte qu'il y en a pour tous les goûts, ou presque.
P.S. J'offre trois bouteilles de vin à la première personne qui pourra identifier un chroniqueur vin, peu importe sa provenance dans le monde, qui aurait écrit plus d'articles pertinents sur le vin que moi en 2019.
P.S. J'offre trois bouteilles de vin à la première personne qui pourra identifier un chroniqueur vin, peu importe sa provenance dans le monde, qui aurait écrit plus d'articles pertinents sur le vin que moi en 2019.
L'indéniable déclin de langue française dans le monde du vin
Où l'on veut expliquer pourquoi le français a perdu des plumes au cours du dernier quart de siècle comme langue de communication dans l'univers du vin.
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Utilisation prédominante des critiques étrangers par la SAQ: Qu'en pensent les Québécois(es)?
Faire des suggestions est parfois utile! Voici comment il fut possible de faire en sorte que la SAQ change sa pratique d'utiliser sur les réseaux sociaux des commentaires en anglais seulement pour vanter certains de ses vins et ce, dans son propre intérêt.
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Les délectables vins de Bourgogne de la famille Devillard
Survol d'une maison bourguignonne en mesure de proposer des vins de Bourgogne de grande qualité, issus tant du Mâconnais, de la Côte chalonnaise, que de la renommée Côte de Nuits.
Les 20 meilleurs vins rosés dégustés depuis le début de l'année 2019
Une sélection triée sur le volet d'une vingtaine de vins rosés, parmi les quelques 255 proposés à la Société des alcools du Québec.
Les principaux facteurs à évaluer pour juger de la qualité d'un vin
Il faut parfois savoir regarder plus loin que le bout de son nez. Voici les éléments essentiels qui devraient être inclus dans un compte-rendu sur un vin afin d'évaluer sa qualité suite à sa dégustation (et non pas par une note sur 100 points!)
Quelques conseils pour une cave à vin à domicile
Plusieurs croient à tort que cela est compliqué et uniquement réservé aux grands connaisseurs. Le vin ne demande pourtant pas grand-chose pour sa conservation ainsi qu'au besoin de son vieillissement.
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10 accords vins et salades pour finir l'été en beauté
Bien sûr, la salade n'est pas uniquement consommée qu'en été et ce billet est utile à l'année longue. Ces conseils et accords vous permettront de boire du vin avec celle-ci.
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7 raisons pour lesquelles votre connaissance du vin ne progresse pas
Plusieurs personnes, bien que buvant du vin depuis plusieurs années, se demande pourquoi leur apprentissage semble stagner. Cet article vous fournira quelques causes possibles et comment y remédier.
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La grande variété et polyvalence des vins de Chablis
Les nombreuses facettes du cépage Chardonnay est ici démontrée par des commentaires sur des vins issus des 4 appellations de la sous-région de Chablis.
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Il n'y a pas que du Malbec en Argentine
Bien que le cépage Malbec ait fait sortir de l'ombre la production viticole argentine, il en existe également plusieurs autres avec lesquels on élabore de très bons vins. Ce billet vous mentionne 15 bons vins argentins à essayer.
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7 bons vins de l'état de Washington pour un automne haut en couleurs
Rapide survol de cette région qui est le 2e état en importance pour la production du vin aux États-Unis, suivi de quelques recommandations de produits pour mieux se familiariser avec celle-ci.
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Château Ksara: une locomotive pour les vins du Liban
Le Château Ksara est une maison à connaître. Fondé il y a plus de 160 ans, il produit annuellement 3 millions de bouteilles sur les 8 millions élaborés au Liban. Son répertoire se compose de vins de qualité internationale, à des prix très raisonnables.
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