Cette liste de recommandations a été dressée après en avoir analysé plus d'une centaine de vins rosés au cours des derniers mois.
Nous en avons fait du chemin au Québec depuis les vingt dernières années en ce qui concerne nos habitudes de consommation du vin rosé.
Ainsi, plusieurs mythes (mais pas tous!) à son sujet ont graduellement disparu. Pour une liste non exhaustive, mentionnons:
- Le vin rosé c'est pour les femmes
- Le vin rosé ne peut pas être considéré comme du (bon) vin
- Le vin rosé ne peut être bu que l'été en pleine canicule près de la piscine (et parfois avec des glaçons dans le verre)
- Le vin rosé n'est pas fait pour accompagner de la nourriture
- Etc., etc....
Bien sûr, il y a des exceptions. Si vous consommez des vins rosés qui renferment suffisamment de sucre résiduel pour faire tomber dix personnes diabétiques en hyperglycémie, il est possible qu'il soit préférable que ceux-ci soient accompagnés de plusieurs glaçons, histoire de grandement les refroidir et les diluer.
Je vous avise toutefois qu'il n'y a aucun vin rosé de ce type dans ma sélection.
La petite vidéo déjantée qui suit (moins de 3 minutes) réalisée par les Grandes crues (Ève Côté et Marie-Lyne Joncas) dresse un inventaire bien personnel de 7 bons endroits pour boire du vin rosé. Sous le couvert de l'humour, on y retrouve quelques points intéressants.
Ma sélection
Certains chroniqueurs et journalistes font leurs recommandations de vins rosés vers la fin du mois de mai, alors que la plupart de ces produits ne sont pas encore arrivés au Québec.
C'est un peu tôt selon moi, d'autant plus que leurs lecteurs ne se souviendront plus de la plupart de leurs suggestions lorsqu'ils commenceront à en acheter, vers la mi-juin.
C'est un peu tôt selon moi, d'autant plus que leurs lecteurs ne se souviendront plus de la plupart de leurs suggestions lorsqu'ils commenceront à en acheter, vers la mi-juin.
Plusieurs en goûtent une trentaine et vous en recommandent 10, 12 ou 15 sur ce lot. Compte tenu que l'on retrouve présentement 254 références de vins rosés au Québec, on ne fait qu'à peine effleurer ce qui est disponible.
C'est pourquoi j'ai depuis plusieurs semaines entrepris un marathon où plus de 102 vins rosés ont été dégustés et analysés, parmi ceux qui sont distribués dans un nombre raisonnable de succursales à travers le Québec.
Lors de la seule journée du 4 juin dernier, plus de 52 vins rosés ont été analysés, lors d'une dégustation de presse organisée par l'A3 Québec, ce qui a donné un bon coup de pouce à mes recherches.
Si la grande majorité de ces vins rosés est constituée d'échantillons fournis par les agences qui les représentent, d'autres ont été achetés par moi-même afin d'avoir un éventail plus complet et représentatif.
Convenons ensemble qu'il existe d'autres bons vins rosés en dehors de mes 25 choix ci-dessous. Je vous en ai déjà suggéré quelques-uns sur ce blogue depuis le début de l'année, et je vous en suggérerai certainement d'autres au cours de l'été, au fur et à mesure des arrivages.
Tous ces vins sont ou seront prochainement, disponibles dans un nombre raisonnable de succursales, mais ceci fluctuera rapidement au cours des prochaines semaines.
Afin d'avoir ces recommandations à portée de main le moment venu, vous n'avez qu'à télécharger la liste des vins sélectionnés, classés par ordre de prix ascendant.
Merci pour votre confiance!
Téléchargez la liste ici
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25 bons Vins rosés
Moins de 15$
Seleccion, Bodegas Borsao, Campo de Borja, 2023, Espagne, 12,80$
Faites goûter à l'aveugle ce rosé et voyez la mine surprise de vos convives lorsque vous leur dévoilerez son prix. Comparable à 16-18$.
La Vieille Ferme (rosé), Perrin & Fils, Luberon, 2022, France, 13,55$
L'archétype du vin rosé beau, bon, pas trop cher. Élaboré par un producteur fiable. (détails ici)
Marie-Rose, Les Vents d'Ange, 2023, IGP Vin du Québec, 13,90$
Parfaitement équilibré, ce vin élaboré avec le cépage Pionnier est fort agréable et facile à boire. (voir ici)
Claude Val, Les Domaines Paul Mas, Pays d'Oc, 2022, France, 14,45$
Passablement bien distribué dans le réseau, ce rosé équilibré livre de belles saveurs de fruits rouges. Un bon achat à ce prix.
De 15$ à 19,95$
Gris blanc, Gérard Bertrand, Pays d'Oc, 2023, France, 15,80$ (bio)
Si vous cherchez de l'originalité à bon prix, cet assemblage de Grenache blanc et gris saura y répondre.
Rosé Gabrielle, Vignoble de la Rivière du Chêne, Basses-Laurentides, 2023, IGP Vin du Québec, 17,35$
Ce vin rosé est Parfait pour les beaux jours ensoleillés qui se pointent à notre porte. (voir ici)
Le Pive gris, Maison Jeanjean, Sable de Camargue, 2023, France, 17,50$ (bio)
Le trouvant habituellement un peu simple, il me fait plaisir cette année de vous le recommander car il est très savoureux dans ce millésime.
Le Versant rosé, Coteau Rougemont, 2023, Québec, 17,55$
Ce vin dissémine quelques notes florales, ainsi que d'attirants parfums évoquant les petits fruits rouges (fraise des champs) et de groseille, avec un soupçon de pêche. (voir ici)
Astros, Côtes de Provence, 2023, France, 18,75$ (bio)
Avec sa fraîcheur et son équilibre, ce rosé des plus agréable plaira à la majorité.
Château de l'Escarelle, Coteaux Varois en Provence, 2023, France, 18,95$ (bio)
Ce vin rosé (Cinsault, Grenache, Syrah) avec sa droiture et sa fraîcheur mérite toute votre attention!
Vin gris de Cigare, Bonny Doon Vineyards, Californie, 2023, É.U., 19,05$
Impeccable techniquement, ce vin rosé au fruité charmeur saura plaire à une vaste majorité de consommateurs.
Studio by Miraval, Perrin et fils, IGP Vin de Pays, 2023, France, 19,60$
Élaboré par la réputée famille Perrin de Châteauneuf-du-Pape, ce rosé aux saveurs précises représente un bel achat. 400 caisses seront libérées d'ici la fin juin. Avis aux chasseurs d'aubaines!
Château
La Lieue, Coteaux
Varois en Provence, 2023, France, 19,85$ (bio)
Avec ses flaveurs d'agrumes, de pêche et de bonbon anglais, ce rosé (70% Cinsault, 30% Grenache) est particulièrement réussi dans ce millésime.
L'Esprit du lac, Kir-Yianni, Amynteo, 2023, Grèce, 19,90$
Un vin rosé de la Grèce 100% Xinomavro. Léger et très frais il se boit tout seul! Pour sortir des sentiers battus.
De 20$ à 24,95$
Galets rosés, Château du Mourgues du Grès, Costières-de-Nîmes, 2023, France, 20,10$ (bio)
Ce rosé à la robe saumonée soutenue et légèrement orangée développe des saveurs bien présentes de petits fruits rouges.
Bargemone, Cave de la Bargemone, Coteaux d'Aix en Provence, 2023, France, 20,30$ (bio)
Seulement disponible depuis 2 ans ici, ce rosé méconnu du grand public vous en donne beaucoup pour votre argent.
Rosé du Calvaire, La Cantina, Vallée d'Oka, 2023, IGP Vin du Québec, 20,80$
Plusieurs seront époustouflés par le haut niveau de précision de ce vin rosé de calibre international. (voir ici)
Mirabeau Classique, Côtes de Provence, 2023, France, 22,20$
Remarqué et remarquable par sa belle tenue reposant sur sa fraîche acidité. Très bon!
Pétale de rose, Château la Tour l'Évêque, Cotes de Provence, 2023, France, 24,05$ (bio)
Bien que son prix ait augmenté au cours des dernières années, ce vin rosé bio comportant pas moins de 8 cépages demeure très gourmand et sensuel.
Les Roches blanches, Lacheteau, Sancerre, 2023, France, 25,95$
Pour savoir si votre palais est fait pour le Sancerre rosé (100% Pinot noir), il y a celui-ci, le moins cher des 6 vins de cette appellation, disponibles à la SAQ.
De 25$ à 29,95$
Château Vignelaure, Coteaux d'Aix en Provence, 2022, France, 26,45$ (bio)
L'un de mes préférés dans catégories des vins rosés de gastronomie. Une main de fer dans un gant de velours.
Love by Léoube, Domaine de Léoube, Côtes de Provence, 2023, France, 27,40$ (bio)
Cet assemblage moitié-moitié de Grenache et Cinsault est peu connu mais mérite d'être découvert car très élégant. Arrivée prévue pour la mi-juin. Distribution prévue pour la mi-juin.
Domaine de la Suffrène, Provence, Bandol, 2022, France, 29,95$ (bio) (en début de distribution)
Un vin rosé avec du caractère pour les gourmets gourmands (voir ici).
+ de 30,00$
Le Rabault, Joseph Mellot, Sancerre, 2023, France, 30,75$
Plusieurs connaissent le Sancerre blanc, peu le rouge, et encore moins le Sancerre rosé! Ce vin rosé 100% Pinot noir est d'une grande finesse. Miam!
Lampe de Méduse, Château Sainte-Roseline, Cru classé, Côtes de Provence, 2023, France, 32,75$ (bio)
Pour plusieurs, ce sera l'un des rosés à la couleur la plus pâle qu'ils auront vu. Pourtant, ce vin rosé ne manque pas de goût et encore moins de finesse. Il sera libéré vers la mi-juin.
Bonnes dégustations!
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