Cours sur le vin et ateliers de dégustation à Montréal (Canada)
"Participer à une dégustation, c'est d'abord s'offrir du temps, du temps pour soi pour prendre conscience de la beauté des choses ainsi que de soi-même" (Anonyme)
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mercredi 27 décembre 2023
Bio et HVE ne sont pas irréconciliables, la preuve : on peut être les deux à la fois
Alors que l’opposition entre les deux certifications environnementales est particulièrement vive, les vignerons pratiquant les deux démarches défendent des pratiques complémentaires, sans être équivalentes. Rencontres sur Millésime Bio.
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