Cours sur le vin et ateliers de dégustation à Montréal (Canada)
"Participer à une dégustation, c'est d'abord s'offrir du temps, du temps pour soi pour prendre conscience de la beauté des choses ainsi que de soi-même" (Anonyme)
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lundi 20 novembre 2023
Michel Chapoutier va virer la capsule de ses bouteilles de vin
Figure du vignoble français, le négociant rhodanien veut s’émanciper du surbouchage en aluminium pour alléger son bilan environnemental... et rendre la monnaie de leur pièce aux capsuliers tirant profit des tensions d’approvisionnement.
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