jeudi 10 août 2023

"L’objectif d’un vigneron est d’abord de produire du raisin, ensuite de réduire les phytos"


Un article intéressant sur vitisphere.com


Incontrôlable, la pression mildiou du millésime 2023 n’est pas liée qu’à la météo ou à des vignes en friche pour Olivier Metzinger. Le vigneron bordelais pointe la responsabilité de l’administration qui veut réduire les traitements dans l’absolu sans donner aux techniciens des moyens d’adaptation aux conditions exceptionnelles.







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