Club des Dégustateurs de Grands Vins: Mes 30 coups de cœur de la dégustation de l'Union des Grands Crus de Bordeaux

Quels vins issus de Grands Crus classés de Bordeaux du millésime 2017 choisir parmi ceux proposés par la SAQ?

L'Union des Grands Crus de Bordeaux est un regroupement qui compte plus de 134 membres parmi les producteurs de vins les plus prestigieux de la région bordelaise.

86 parmi ceux-ci s'étaient donné rendez-vous, le 18 janvier dernier à Montréal, au Centre des Sciences, situé dans le Vieux Montréal.

Cet événement organisé par la SAQ Signature et l'UGCB, a reçu près de 600 participants du Québec, venus s'enquérir et découvrir ce que le millésime 2017 avait à leur offrir. Ces amateurs ont eu ainsi le loisir de déguster pendant 3 heures, plus de 95 cuvées élaborées par les producteurs présents.

On voit ci-dessous une partie de la salle, avant que la foule n'envahisse les lieux.

On retrouvait des vins en provenance des appellations bordelaises suivantes: Graves, Pessac-Léognan, Saint-Émilion Grand Cru, Pomerol, Listrac, Moulis, Haut-Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Barsac et Sauternes. De quoi en faire rêver plus d'un!

Voir la liste des producteurs présents

Les participants avaient des bornes de commandes mises à leur disposition, leur permettant de commander les vins qu'ils avaient sélectionnés. Ces produits leur seront livrés à la succursale SAQ de leur choix, à l'automne 2020, sauf pour les vins liquoreux de Barsac et de Sauternes, qu'ils recevront à l'automne 2021.

Selon ce qui m'a été confirmé par la SAQ, les personnes qui sont membres de SAQ Inspire Signature et qui n'étaient pas présents à la dégustation du 18 janvier, recevront un courriel le 30 janvier prochain, avec une un lien internet menant au bon de commande pour ces produits.

Elles auront alors jusqu'au lundi le 17 février prochain pour placer leur commande, selon bien sûr les quantités restantes de ces produits.

Une petite parenthèse

Soulignons qu'il y a de nombreux clients qui sont enregistrés depuis des années avec la SAQ Signature, mais qui par choix personnel, ont décidé de ne pas adhérer au programme optionnel (sic) de la carte Inspire, la plupart désirant protéger leurs données personnelles en ne les rendant pas futilement accessibles. On ne peut pas les en blâmer.

La possession d'une carte Inspire étant obligatoire pour participer aux diverses opérations (commandes, événements, voyages, cours sur le vin, etc.) faisant partie du programme SAQ Inspire Signature, l'état québécois se voit ainsi priver de plusieurs milliers de dollars de ventes supplémentaires. Plusieurs y verront de la discrimination, d'autres une aberration, et certains les deux. Je ferme la parenthèse.

Le millésime 2017 à Bordeaux

Plusieurs se demanderont si ce millésime mérite que l'on s'y attarde. Absolument, car il s'agit d'un bon millésime, qui a toutefois donné quelques complications aux vignerons, dues à des périodes de gel (fin avril) et de grêle (fin août) à certains endroits.

Mais grâce la grande expérience des producteurs et à une sévère sélection, la qualité y est assurément.

La dégustation mentionnée ci-dessus a démontré que la plupart des vins de Bordeaux de ce millésime propose une déconcertante et immédiate accessibilité, affichant des tanins souples et mûrs, une bouche fruitée, et un bel équilibre.

Olivier Poels, rédacteur en chef de La Revue du Vin de France, dresse dans la vidéo de 2 minutes qui suit, les grandes lignes de millésime 2017 à Bordeaux.

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Bien sûr, ce ne sont pas tous les crus qui seront dans ce millésime en mesure de tenir la route 20 ans ou plus. Je prédis que la plupart commenceront à être prêts à boire de 6 à 8 ans après leur millésime. Ces vins nous permettront d'attendre ceux dans votre cave qui nécessitent une plus longue garde.

D'autant plus que les prix affichés par certains châteaux sont très raisonnables, dans le contexte des grands vins de Bordeaux, évidemment.

Ma sélection

Vous trouverez donc ci-dessous, mes 30 coups de cœur, classés par catégories de prix, sélectionnés après avoir goûté à chacun des 95 vins de cette dégustation.

Je n'y ai vu (mais je peux me tromper) aucun autre journaliste, chroniqueur ou blogueur spécialisé en vin, lors de cet événement. Les recommandations d'achat à propos de ces vins risquent donc d'être plutôt rares.

Abréviations

VB = vin blanc
VR = vin rouge
VL = vin liquoreux

Téléchargez la liste!

Moins de 100$

Puisqu'un vin de 200$ n'est pas nécessairement 5 fois meilleur qu'un vin de 40$, c'est selon moi dans cette catégorie que l'on retrouve les vins affichant les meilleurs rapports qualité/prix. Il est souvent payant de ne pas être uniquement un buveur d'étiquettes.