Dans le cadre de ma chronique du 13 avril 2017 publiée dans le Huffington Post Québec intitulée Quelques bons vins à prix sensés pour votre agneau pascal, voici 3 courtes vidéos expliquant comment cuire différentes parties de l'agneau.
Comment cuire un gigot d'agneau:
Rack (Carré) d'agneau au four:
Côte filet d'agneau aux parfums de Provence:
Bon appétit!
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