Beaujolais rosé, Georges Duboeuf, 2013, France

Cépage:  100% Gamay noir à jus blanc
Code #:   12244598
Prix:        19,95$ (SAQ Dépôt uniquement)
Servir:    10-12° Celsius

J'ai eu l'occasion de goûter à ce vin vin rosé un peu avant vous, soit le 21 février dernier lors du passage à Montréal du "pape" du Beaujolais, M. Georges Duboeuf en personne. À ma connaissance, c'est la première fois au Québec que nous avons l'occasion d'avoir un vin rosé de cette maison.

En toute honnêteté, je ne crois pas que je vous l'aurais recom- mandé si vous deviez l'acheter à son prix officiel de 19,95$. Mais puisqu' il est uniquement disponible dans les succursales SAQ Dépôt et que l'on y achète normalement au moins 12 bouteilles de toutes sortes, vous obtiendrez alors un rabais de 15%. Il vous reviendra alors à 16,96$, ce qui un prix très correct dans les circonstances. Encore mieux! Vous trouverez pour une période prolongée, un rabais de 1,00$ après la bouteille. Elle ne vous reviendra alors qu'à seulement 15,96$!  Là, on parle!

Notes de dégustation:

Ce rosé nous propose une jolie robe de couleur saumonée et brillante. Au nez, il dégage de frais arômes de fraise, de pêche et de sucre d'orge. L'attaque est très fraîche grâce à une belle acidité. Une rare occasion de goûter à un vin rosé issu à 100% de Gamay. Bien fait, il conviendra à l'apéro, aux charcuteries, aux salades variées (mais sans vinaigre), aux crustacés, ainsi qu'aux desserts à base de fruits rouges.